hola a todos,
Os cuento, estoy visitando un dietista para que me ayude a adelgazar y me pidió que le llevara todas mis cosillas (tofu, carnita, proteina texturizada, etc) para que el viera el aporte calórico y los ingredientes. El caso es que se quedó muy extrañado cuando leyó en la lata de carnita vegetal de santiveri que contiene un 0,1 mg de colesterol, porque es imposible que algo de origen vegetal contenga absolutamente nada de colesterol. Entonces ¿de donde proviene ese 0,1? se que es muy poco, pero me quedaría más tranquila si supiera de donde sale eso. espero que alguien me pueda ayudar, gracias.