¡Hola! Hoy voy un poquillo tarde...
Desayuno: pan de nueces con aceite de oliva y sal. Cortado con leche de soja y zumito de naranja.
Media mañana: mandarina.
Almuerzo: Crema de calabacín y coliflor rehogada con patatas. Plátano.
Cena: espinacas salteadas con garbanzos. "Yogur" de soja.
Desayuno: una taza de leche de soja con achicoria y dos tostadas de pan integral con aceite de oliva, una con sal y la otra con un poquín de azúcar moreno(se me antojó)
Almuerzo: plátano y dos galletas de avena
Comida: lasaña casera de soja texturizada( la bechamel vegana me ha salido muy acertada)
Merienda: mi superzumo, me bebo medio litro casi de un trago
Cena: crema de verduras con un poco de pan y de postre unas rodajas de piña
Me he dado cuenta de que nuestras dietas son bastante semejantes, supongo entonces que me estaré alimentando bien, ¿no? Yo la verdad es que los dos primeros meses incluso adelgacé por las náuseas, así que de momento sólo me ha engordado la barriga(se me nota bastante para estar de 3 meses) y los pechos, je je! Por primera vez en mi vida voy a lucir escotes.
Yo el último mes he adelgazado 800 gramos, y en total en los 5 meses de embarazo he cogido sólo 2,5 kilos, pero es normal. Yo empecé a ser vegeta en junio y desde que lo hice, no he parado de adelgazar, que buena falta me hacía. A principios de septiembre ya estaba embarazada, y luego tuve el cólico renal que me tuvo una semana ingresada en el hospital sin comer nada de nada y adelgacé 6 kilos...en fin, que ha sido un poco rarito el comienzo de mi embarazo, pero yo me encuentro perfectamente y la ginecóloga en la última eco me dijo que el bebé ya pesaba 500 gramos, así que genial.
Pues en este sentido a mí no me están controlando casi nada. Sé que adelgacé porque los pantalones me venían más desahogados, pero vamos... La matrona el día que me pesó fue un día de nieve impresionante y me pesó con botas, vaqueros, varios jerseis, anorak... Y yo le pregunté pero me dijo que daba igual. Evidentemente, la báscula marcó un peso muy por encima de lo que he pesado siempre, yo normalmente soy de 58 kg y marcó 64, y eso cuando aún estaba de 5 semanas. Me pareció un poco incompetente en general, pero bueno. Mis amigas me han dicho que ahora cada vez que vaya a pesarme tendré que ir vestida igual que ese día para no perder la referencia, aunque sea agosto, que es cuando saldré de cuentas. JE JE!
Después de varios días sin actualizar mi menú, quiero compartir con vosotras una página que habla sobre la alimentación durante el embarazo y que RESPETA la dieta vegetariana, ¡Increíble! No es mucho lo que dicen , pero me ha alegrado no encontrar la típica falacia de que las madres vegetarianas son imprudentes y sus hijos nacen desnutridos.
http://www.midieta.com/article.aspx?id=9202
Además, desmienten el mito del picante. Yo que soy una fanática de la comida que pica y todo el mundo no paraba de decirme que ahora no podía comerlo, aunque nadie me daba una explicación.
Bueno, pues para hoy tenemos:
Desayuno: leche de soja con achicoria y dos tostadas de pan de cereales con aceite de oliva y sal
Comida: burritos de soja texturizada y pimiento verde con un toque de salsa jalisco. De postre me comeré unos kiwis aciditos.
Merienda: Mi superzumo de zanahoria, apio y manzana(¿Todavía no os habéis animado?)
Cena: sobre la marcha, aunque yo creo que hoy caerá una ensaladita bien surtida, de las que alimentan
Y mañana me hacen la eco de los 3 meses, no sé si me podrán decir ya el sexo del bebé, aunque yo tengo la intuición de que será una nena. Ya os contaré. Hace un día precioso y el bosque huele a primavera. Abrazos.
¡Gracias por el enlace! ¡y viva el picante!
A mí me repitieron la eco de las 21 semanas en la semana 23 porque en la primera el bebé estaba de espaldas y el viernes me enteré de que estoy esperando una nenita
Yo estaba convencidísima de que era un niño, jijijiji...
Mi menú de hoy:
Desayuno: pan con margarina y mermelada. Cortado con leche de soja.
Media mañana: un poquitín de hummus con un mini biscote y una aceituna gorda.
Almuerzo: un enorrrrme plato de lentejas con verduras bien picantonas, medio plátano y un zumo de naranja.
Cena: una receta que he visto en una revista y se me ha antojado: se llama fuente de patatas, alcachofas y aceitunas. Si sale rico, prometo foto!
¡Enhorabuena por esa niña, vellocino!
Hola, chicas!
Llevo un tiempo sin pasarme por el foro, estoy de lo más desactualizada!
Comentaros que he empezado ya mi curso de preparación al parto. Es en Madrid, en un centro que se llama Más Natural (www.masnatural.org).
Os lo pongo porque, además de ser pro-parto natural, son pro-vegetas (¡¡¡viva!!!)
No son estrictamente vegetarianos, pero lo primero que te dicen es que fuera o casi fuera carnes, pescados, etc y aumento de frutas, verduras, cereales, algas...
La doctora nos ha pasado montones de recetas vegetarianas, y le he dicho que se pasara por el foro. ¡Le ha encantado!
Es una gozada ¡por fin! no tener que discutir.
En otro orden de cosas, he sabido que mi bebé es un niño. Ayyy, qué ganas de verle la carita (FPP: mayo).