Pues a mí me pasa al contrario, prefiero comer poco y tener hambre a las dos horas...
sí a mí me pasa igual... creo que dejé de comer a media mañana y en la merienda cuando iba al colegio No como nada entre horas pero cuando zampo, zampo
Sí, además, por la noche, siempre apetece algo de dulce para finalizar la cena
para subir el hierro, estuve un tiempo comiendo 20 g de almendras al día (consejo de rumba) y me fue fenomenal. Es una cantidad apetecible, no engorda y tiene mucho hierro.
We do not inherit the Earth from our ancestors: we borrow it from our children.
El optimismo de la acción es preferible al pesimismo del pensamiento. Proverbio Cree.
Pues a mí me pasa al contrario, prefiero comer poco y tener hambre a las dos horas...
"El amor es lo único que crece cuando se reparte." A.Saint-Exupery
¡yo por eso no las compro!
Lo único que me permito tener es chocolate negro con un mínimo del 75% de cacao. Con una pastillita se me calman las ansias de dulce. Sin embargo, con los otros chocolates que comía antes de ser vegana (con leche o blanco) podía perfectamente tragarme una tableta entera.
Por cierto, aún no ha llegado la dichosa Navidad y ya me he ventilado dos tabletas de turrón de chocolate negro Suchard en lo que va de mes...
Yo las compro por mi hijo procurando tambien que sea negro y lo del turron y los bombones lo tengo en el punto de mira porque el peso sube a un ritmazo cuando te descuidas....
Ayer desayuné: te rooibos con ciruela y tostada de margarina y mermelada.
A media mañanalátano.
Almuerzo:sopa de fideos y tortilla de patatas.
Merienda:infusion
Cenaulguita de chorizo vegeta y de postre caki.
Bueno, unos consejillos de vieja puntillosa con las dietas (haced lo que queráis después), pero en vuestros casos me compraría una buena crema cruda tipo tahini, pasta de almendras, de avellanas, etc, sin más ingredientes que el fruto triturado, y la usaría sustituyendo a la margarina en desayunos y meriendas, os aportará muchos nutrientes y la tostada con esa base está buenísima tanto si la tomáis en dulce (con mermelada, jalea, etc) como en salado (rodajas de tomate, lechuga, aguacate, etc).
Para no tomar mucho dulce hay que cuidar además del azúcar añadido, los ingredientes refinados, tipo harinas blancas, pasta, arroz, maíz, etc.
Encima de las tostadas, que deben ser integrales, se puede poner media cucharadita de sirope de agave, que junto a la pasta cruda (tremendo con tahini) está más que delicioso.
Las salsas o bechameles pueden ser un elemento de los platos donde aprovechar para consumir legumbres o cereales integrales, por ejemplo sale una muy buena con mitad/mitad de lenteja pelada y arroz integral, (pondré la receta un día de estos cuando me vuelva a funcionar la web), o verduras como la de calabacín, que mejoran un montón añadiendo fuera de fuego y antes de triturarlas un puñado de almendras o anacardos y algo de levadura de cerveza en copos.
Bueno lo que os deseo es un feliz embarazo y un mejor parto
Hola reina, qué bien tenerte por aquí
Lo de la margarina, tienes razón en que no debería tomarla. De hecho la estoy tomando más porque compré una mermelada riquísima de arándanos y la estoy gastando, pero normalmente desayuno pan con tomate y aceite.
La bechamel cuando es para cenar, en vez de con harina normal, la hago con harina de garbanzos ¿es buena idea?
¿Y no te gustaría el tahini para las tostadas? Así aumentarías mucho tus ingestas de nutrientes muy interesantes para el embarazo y para el veganismo.
De garbanzos incluso puedes hacer la bechamel con un resto que tengas cocidos y agua, no necesita ni leche vegetal ni nada, yo rehogo en una o dos cucharadas de aceite un poco de cebolla o una chalota, despues añades los garbanzos o la harina de ellos y agua (cuidado no pasarte siempre mejor eñadir más después que hacer caldo en vez de salsa cremosa), lo cueces un poco, 3 minutos, y al triturarlo todo le pones nuez moscada, una punta de pimienta, un poco de levadura en copos y un puñado de almendras o anacardos, con esto ya te sustituyes el queso en sabor y mejora mucho en nutrientes. También están muy buenas con algo de tamarí o de miso, todo añadido fuera de fuego, para que no pierda aromas.
El mismo proceso lo hago con un par de calabacines gordos y monto salsa para unos cuantos
Buf, con el tahini a palo seco no puedo...
¡Muchas gracias por tus consejos!