la tortura de moler almendras

[erfoud]

Últimamente estoy haciendo bastantes recetas con almendras (chorizéticos, ajoblanco, etc) y siempre el mismo cognazo: ¡Molerlas!
Como imagino que no se puede hacer metiéndolas en la batidora (sólo pensarlo mis iodos chirrían), las trituro a mano, en el mortero, y sufroooo! Es que cuando les pego con el mazo, saltan constantemente fuera del mortero, cuesta moler...un asco!
¿Cómo lo hacéis? Y ahora tendré que aguantar el clásico Robot de cocina-que-hace-de-todo etc que no tengo
No sé, a ver si me ilumináis, porque se me quitan las ganas

[Aljandar]

La venden molida:
http://www.castelloxxi.com/escaparat...-almendra.html
He leído que en mercadona la tienen.

[Crisha]

la muelo en el molinillo de café...

[Erinna]

la muelo en el molinillo de café...

Idem

PD: El robotazo de cocina lo uso para cosas más grandes que es más rollo de limpiar jejeje

[Senyor_X]

Yo tengo algo parecido a esto pero en versión del año 70 o así, me la dió un colega cuando le ayudé a vaciar el piso de sus padres.

[JustVegetal]

Las almendras no son tan duras se pueden moler con una simple batidora de vaso, o con un molinillo de café como han dicho antes.
Además para el ajo blanco se emplean remojadas, con lo que todavía son más blandas, y se trituran directamente hasta con una minipimer corrientucha.

[margaly]

en molinillo si quiero que esten bien moliditas. En picadora si las quiero en trocitos, la picadora la compré hace poco en un bazar, porque tenia una que venia con la batidora, pero se rompio. Esta es chula, tiene un motorcito en la parte superior con los botones. Como esta:

[nitta]

Yo soy tan cómoda que las compro molidas

[Senyor_X]

La que ha puesto margaly parece el producto del coito de una muñeca matrioska con la estrella de la muerte

[Ad_Libitum]

La que ha puesto margaly parece el producto del coito de una muñeca matrioska con la estrella de la muerte

Ay mare mía , pobre matrioska