Esta pregunta se la acaban de formular a perico Delgado en la emisión del Tour. El pobre perico ha hablado de destacados ciclistas como Robert Millar un tal Zimmermann y otro más cuyo nombre no recuerdo y se preguntaba si hubieran llegado más lejos sin haber sido vegetarianos. No ha querido mojarse demasiado, pero sí ha dicho que lo ideal es el equilibrio nutricional (como sugiriendo que el vegetarianismo pudiera no proporcionarlo) y que la proteina de un vegeta pueda ser de menor calidad que el del omni.
Curioso