En la Catalunya Central además de el restaurante vegano Els Carlins (Manresa) hay otros lugares vegetarianos: Se trata de los restaurantes y centros de salud de Josep Maria Villagrasa. Uno está en Sant Corneli (Cerca de Berga, prov.Barcelona) otro en Tavertet (cerca de Vic, prov. Barcelona) lo que no se es cuando abren, creo que el de Tavertet todo el año y el otro 1 vez al mes. Para mas info, supongo que os lo dirán en el Macrobiotic Zen, que es donde este sr. pasa consulta: 934546023