Página 1 de 10 123 ... ÚltimoÚltimo
Resultados 1 al 10 de 97
  1. #1
    Usuari@ expert@ Avatar de Salmoreja
    Fecha de ingreso
    julio-2010
    Mensajes
    503

    Primer "encontronazo" con el hummus


    Hola, como algunos ya sabéis estoy empezando a ser vegetariana, aunque primero estoy acabando con las existencias de mi frigorífico, porque tampoco veo bien tirar todo aquello que está en buen estado así de golpe. (Mi perro y mi novio me lo agradecen bastante) jajaja. Por lo pronto llevo unos 3-4 días comiendo dieta OLV y el otro día mi novio me trajo hummus del mercadona porque al verlo se acordó de mí y me lo compró. Pues bien... no sé describir la impresión, es como... ¡¡¡¡un pedazo de infierno en mi boca!!! jajajaj supongo que será porque esa marca es muy chunga, pues los ingredientes por separado sí me gustan. He encontrado una receta de hummus, pero me pone que pique garbanzos en la batidora...(cocidos o crudos)?? porque si son crudos puedo decirle adiós a mi batidora Espero que no todo sea así porque mi primer encuentro ha sido un jarro de agua fría!!! jejejeje
    Alguien debería explicarle al mundo que el ATÚN no es vegetal

  2. #2
    despistada Avatar de gilducha
    Fecha de ingreso
    febrero-2010
    Ubicación
    Lisboa
    Mensajes
    10.822
    Jajaja, tienes que picar los garbanzos cocidos y el hummus casero es una delicia!!! Es mejor que intentes hacer tú todas esas recetas simples mejor que comprarlas, no se tarda nada y el sabor no tiene nada que ver. Espero que te vaya mejor en la siguiente prueba

  3. #3
    bye bye
    Fecha de ingreso
    junio-2008
    Mensajes
    10.234
    Para hacer hummus, los garbanzos cocidos.

    Para otros preparados que se usen en crudo (falafel, hummus crudivegano...), se hace despues de uno o dos dias de remojo para que el garbanzo empiece a germinar y se ablande.
    Nunca discutas con un imbécil, te hará bajar de nivel y allí te ganará por la experiencia.

  4. #4
    Usuari@ expert@ Avatar de Salmoreja
    Fecha de ingreso
    julio-2010
    Mensajes
    503
    Ok! tomo nota! a mí es que si no me dicen las cosas una por una, lo evidente nunca lo tengo en cuenta; como la vez que mi madre me dijo una receta con judías verdes y las eché tal cual sin cocerlas... estaban muyyyy crujientes jajajajajaja
    Alguien debería explicarle al mundo que el ATÚN no es vegetal

  5. #5
    La tribu del tofu Avatar de Tito Chinchan
    Fecha de ingreso
    diciembre-2005
    Ubicación
    En mi casita con el resto de la tribu
    Mensajes
    4.137
    Cita Iniciado por Salmoreja Ver mensaje
    ¡¡¡¡un pedazo de infierno en mi boca!!! jajajaj
    A ver si te trajo humus de lombriz en vez de el de garbanzo

    El hummus del Mercadona no está malo, pero es un poco sosaina. ¿Te lo tomaste a cucharadas? Lo mejor es que lo pongas en un recipiente, le añadas aceite de oliva virgen y un poco de pimentón o comino por encima. Así mejor mucho.

    Besitos.

    P.D: El del Carrefour está mejor.
    El Tito al desnudo (1), (2), (3) y (4)
    La tribu del tofu http://vegetariana.blogspot.com
    "Si te ahogan las penas, no se lo cuentes a tus amigos; que se rían de su p#t@ madre" - Antonio Gamero (RIP)
    Sigueme en Twitter (si te sale del aparato urogenital, claro)

  6. #6
    Romansero Avatar de oriola
    Fecha de ingreso
    abril-2009
    Ubicación
    Madrid
    Mensajes
    9.259
    Coge el humus del Mercadona, lo pones en un plato, con un chorro de aceite de oliva y un poco de pimentón espolvoreado por encima.

    Luego mojas con patatas para "dipear" o con rebanadas de pan.

    El casero evidentemente está más bueno, pero el del Mercadona tampoco está mal.
    ¿Conoces la cocina solar?

    Soy vehemente, ¿y tú?

    El fin del crecimiento


  7. #7
    (Estoy, pero no estoy) Avatar de margaly
    Fecha de ingreso
    octubre-2006
    Ubicación
    Madrid
    Mensajes
    27.216
    a mi me encanta el hummus de mercadona aunque me gusta mas el casero, claro.
    +++ Necesitamos tu ayuda para ayudar a otros ... HAZTE SOCIO DE LA UVE +++
    (Importante: La UVE recomienda tomar suplementos de B12 a todo aquel que deje de comer carne.)

  8. #8
    Usuari@ expert@ Avatar de Nocillas
    Fecha de ingreso
    mayo-2010
    Ubicación
    De vuelta en la isla bonita
    Mensajes
    2.138
    El hummus es genial, ayer lo preparé para unos amigos y fue el plato estrella. Animo Salmoreja sigue la receta con los garbanzos cocidos (si les quitas la piel sale más suavecito) paso a paso que es muy sencilla y verás cómo disfrutas

  9. #9
    Usuari@ expert@
    Fecha de ingreso
    julio-2009
    Ubicación
    bizkaia
    Mensajes
    122
    Intenta hacer el hummus en casa, al igual que el seitan, tofu, etc.
    Mira por el foro porque hay cantidad de recetas y no es nada dificil.

    Yo mezclo el hummus con aceite de oliva y con comino, y sobre unas rebanadas de pan recien tostado, está buenisimo.

    Y si lo pones en bocadillo con rucula y tomate seco.... no querras comer otro bocadillo, te lo aseguro

  10. #10
    Usuari@ expert@ Avatar de Salmoreja
    Fecha de ingreso
    julio-2010
    Mensajes
    503

    Cita Iniciado por olazti Ver mensaje
    Y si lo pones en bocadillo con rucula y tomate seco.... no querras comer otro bocadillo, te lo aseguro
    A estas horas se me hace la boca aguaaa
    Alguien debería explicarle al mundo que el ATÚN no es vegetal

 

 
Página 1 de 10 123 ... ÚltimoÚltimo

Temas similares

  1. El primer ciclista "vegano" en correr el Tour de Francia
    Por BotiCandeleda en el foro Vegetarianismo en el Deporte
    Respuestas: 19
    Último mensaje: 03-abr-2013, 13:16
  2. Respuestas: 0
    Último mensaje: 26-may-2012, 16:30
  3. Primer encontronazo como vegana con un médico subidito
    Por sara_star en el foro Miscelánea
    Respuestas: 11
    Último mensaje: 03-jul-2011, 09:32
  4. Respuestas: 0
    Último mensaje: 07-nov-2008, 13:50

Permisos de publicación

  • No puedes crear nuevos temas
  • No puedes responder temas
  • No puedes subir archivos adjuntos
  • No puedes editar tus mensajes
  •