Desde que nos hemos hecho vegetarianos he redescubierto mi pasión por la cocina...nunca había dejado de cocinar (mi especialidad era la repostería; sustituir los huevos y los lácteos sí que va a ser el reto de mi vida) pero ya no disfrutaba como antes.
Ahora estoy como una niña con zapatos nuevos: mi marido, mi madre, mis amigos, están todos encantados y yo más todavía.
Pronto será mi cumpleaños, pero mi marido es un impaciente y me ha regalado este cacharrito de cocina, y estoy como loca con él:
Es fantástico para las ensaladas, pero también para cualquier otra cosa que se os pueda pasar por la cabeza (por ejemplo, a mí me gusta tener en el congelador preparaciones base como sofritos, a los que luego puedo añadir un par de puñados de arroz o pasta y unas ricas alcachofas o cualquier otra cosa, y me ahorra muchísimo tiempo).
También tengo la Themomix, pero no es lo mismo: primero porque lo pica todo demasiado y segundo porque hay que limpiarla y una de las ventajas de este apartito es que puedes poner la ensaladera o lo que sea debajo y un cacharro menos que tienes que limpiar.
Bueno, me callo ya, que soy mu pesá. Os dejo unas fotitos más ¿vale?