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  1. #1
    Recién llegad@...
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    Batido de avena y chocolate (CV)


    Hola a todos,

    aquí os dejo la receta de mi desayuno preferido:

    Batido de avena y chocolate (CV)

    Apto para vegetarianos/veganos
    Categoría: zumos y bebidas

    Ingredientes Para una ración:

    • 1 taza de avena cruda (debe haber estado en remojo, al menos, 8 horas)
    • media manzana pelada y cortada
    • una cucharada de cacao crudo en polvo
    • una cucharada de sirope de arce (o algún otro endulzante que te guste)
    • una cucharadita de canela
    • una cucharadita de vainilla
    • Opcional: una cucharada de semillas de chía o de polen de abeja
    • Agua: la cantidad variará en función de la textura que quieras. A mi me gusta espeso y con cuchara pero a veces pongo más agua y me lo bebo.


    ¡Espero que os guste!


    ps. mañana os pongo una foto
    Última edición por Mowgli; 03-jul-2010 a las 15:35

  2. #2
    Usuari@ expert@
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    Gracias!!!! que tal las semillas de chia en cuanto a sabor?
    Última edición por alexis; 03-jul-2010 a las 12:57

  3. #3
    Recién llegad@...
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    Cita Iniciado por alexis Ver mensaje
    Gracias!!!! que tal las semillas de chia en cuanto a sabor?

    El sabor de las semillas es muy suave, así que no noto que cambie el sabor del batido de cuando las pongo a cuando no las pongo.

    Los cambios de sabor los hago más variando las proporciones de canela y vainilla.

    Por cierto, esta semana me he acordado de la foto cuando ya me lo había comido

  4. #4
    Niña cebolla Avatar de diana_asturiana
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    Jo, qué buena pinta tiene, creo que voy a probarlo mañana para desayunar! Será la primera vez que tome avena, a ver qué tal me sabe
    Por cierto, yo tengo copos de avena, ¿es necesario remojarlos también? Tengo miedo de que se me acaben deshaciendo. Y ese agua luego se retira, no?
    Última edición por diana_asturiana; 04-jul-2010 a las 21:31

  5. #5
    Recién llegad@...
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    Cita Iniciado por diana_asturiana Ver mensaje
    Jo, qué buena pinta tiene, creo que voy a probarlo mañana para desayunar! Será la primera vez que tome avena, a ver qué tal me sabe
    Por cierto, yo tengo copos de avena, ¿es necesario remojarlos también? Tengo miedo de que se me acaben deshaciendo. Y ese agua luego se retira, no?
    Sí, los copos tienes que remojarlos para que se deshagan al batirlo.
    Si retiras el agua, tendrás que añadirle agua nueva para que no se espese demasiado. Yo suelo usar la misma con la que lo he remojado.

    A ver si alguien se anima a hacer alguna variación y nos lo cuenta

  6. #6
    Usuari@ expert@ Avatar de misantropía irreversible
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    Una cosa, en esta receta lleva polen de abeja, eso no es muy vegano, no? proviene de la explotación de las abejas, no? O se saca de alguna otra forma que no acabo de pillar. No estoy muy puesto en el tema, que alguien me ilustre please.

  7. #7
    go vegan! Avatar de salamandra
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    Cita Iniciado por misantropía irreversible Ver mensaje
    Una cosa, en esta receta lleva polen de abeja, eso no es muy vegano, no? proviene de la explotación de las abejas, no? O se saca de alguna otra forma que no acabo de pillar. No estoy muy puesto en el tema, que alguien me ilustre please.
    No es vegano no, pero dice opcional...
    Mi Blog de comida, fotos de todo lo q como jajaja
    http://eldiadia.wordpress.com/
    q frikisitudd!

    1/11/07 el día q cambio mi vida.

  8. #8
    Vegana rural Avatar de myangdas
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    Magnífico desayuno!!!! gracias!!!!!

  9. #9
    Usuari@ expert@ Avatar de misantropía irreversible
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    Cita Iniciado por salamandra Ver mensaje
    No es vegano no, pero dice opcional...
    Ah! No había visto eso de opcional. Pensé que se me escapaba algo. Gracias. Por cierto ese batido me lo endiño mañana, eso sí, sin polen.

  10. #10
    Usuari@ expert@ Avatar de Nocillas
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    De vuelta en la isla bonita
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    Yo también quiero uno sin polen, tiene muy buena pinta

 

 

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