Categoria: postres
Apto: veganos que hagan seitán en casa a partir de harina
Ingredientes:
- El agua de lavar el seitán
- Dos cucharadas de colacao
- Dos cucharadas de azucar
Elaboración:
Cuando lavas la bola de seitán en una olla (no debajo del grifo, que se gasta mucha agua), reservamos el primer agua, que queda toda blanca por el almidón de la harina. La ponemos en una olla al fuego con el colacao y el azucar y vamos removiendo para que no se pegue. Cuando espese la retiramos y dejamos enfriar. Queda como unas natillas o un flan de chocolate, depende del tiempo que la tengas al fuego.
Comentarios:
Que la crisis no te margue la vida!!!! Aqui teneis un dulce super barato y sale mucha cantidad. Eso si, tiene un gustillo extraño porque es sin gluten, pero como está echo a mano no me atrevo a recomendarlo a los celiacos...
Sea cúal sea la pregunta, el amor es la respuesta.
http://liebreblanca-buscandolaluz.blogspot.com/
Nunca discutas con un imbécil, te hará bajar de nivel y allí te ganará por la experiencia.
Pués no se explicarlo, es algo diferente. Menos dulce.
Sea cúal sea la pregunta, el amor es la respuesta.
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También se podría hacer con harina de algarroba en lugar de Colacao, no? Otra versión.
Es que soy fan de la algarroba
Mediocabrona Hiperactiva ^_^
"La mayor parte de los fracasos nos vienen por querer adelantar la hora de los éxitos" Amado Nervo