Madre mía :eing:.
He recordado una chorradilla de mi hermana: desmenuzar patatas fritas de bolsa, mezclarlas con huevo y a la sartén. Mmmm, la verdad es que tenía buen recuerdo de esa simpleza, y me he preguntado si sería posible hacer algo así con no egg, y me he puesto a ello
Pues eso, no tiene nada particular, haces la mezcla noegg+ agua, le echas las patatas desmenuzadas y a la sartén con algo de aceite.
Bueno, el resultado no está mal, aunque no es la bomba. Quizás tenía que haber hecho la mezcla de no egg con más agua, porque me ha quedado algo mazacote. Por otra parte, nada más freirlo lo he catado y me ha parecido soso . Claro, es que las patatas de bolsa eran sin sal! Pues le he echado sal por encima y a tragar.
Podéis probarlo a ver qué os parece.
Ah, y no le he dado formato de receta, que no llega a esa categoría. Pero tiene su aquel...Eh, que estoy siendo creativoooo!
Madre mía :eing:.
Hay que creer en la utopía porque la realidad es increible
jajajaja,pues mira,un día con prisas no te digo yo que no lo pruebe
Jajaja, no da para receta dice...
Esta receta la dijo Ferran Adrià en la tele!
Por cierto, la he probado y la verdad es que da el pego, pero yo con harina de garbanzo (y en su dia con huevos tambien).
Recomiendo personalmente usar las patatas de alguna marca que tenga el corte tirando a grueso, si son demasiado finas, acaba quedando una pasta sin gracia alguna.
Nunca discutas con un imbécil, te hará bajar de nivel y allí te ganará por la experiencia.
alguien contó eso hace tiempo, pero dijo que él ponia la mezcla de no-egg en la bolsa y agitaba, cuando ya estaba revuelto todo lo echaba a la sartén...
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Uy si la tortilla con las ruffles campesinas queda tremenda! mhhh
Aquí está puesta esa receta:
http://www.forovegetariano.org/foro/...+patatas+bolsa
"El amor es lo único que crece cuando se reparte." A.Saint-Exupery
G² Quemando cocina
"in a world without walls and fences who needs windows and gates?""Cuando el sabio señala la Luna, el necio mira el dedo"
yo lo he hecho y esta bastante comestible. Pero yo lo que hago es eso, desmenuzo echo agua en la bolsa para hidratar y luego como si fueran patatas normales a la sarten y con la mezcla para hacer la tortilla. Para que este mas decente le echo bastante cebolla en polvo
Analitica de mi gato vegano sano
Los gatos y perros pueden ser felices y sanos con una dieta sin animales. Vegan Society
Sin duda, una dieta 100% vegana es saludable para la mayoria de los gatos. Vegan Cats
Ambos animales pueden alimentarse con una dieta vegetariana (perros y gatos)IVU
http://www.flickr.com/photos/extrema__pobreza http://piensovegano.wordpress.com/
“Mi optimismo está basado en la certeza de que esta civilización está por derrumbarse.
Mi pesimismo, en todo lo que hace por arrastrarnos en su caída.”
De la servidumbre moderna (2009) documental de Jean-François Brient