Quesos curados (crudiveganos)

[gilducha]

Ya tengo la pasta hecha y reposando las 12 horas que dices. ¿Con las semillas de centeno germinadas y sobrantes tras hacer el rejuvelac, no se puede hacer nada? Tienen el típico olor acidote de haber estado dos días germinando sin cambiar el agua, pero mal no huele, realmente.

Yo se las daría de comer a los pájaros... De hecho lo hice!

[veraloe]

gilducha, ¡esto es tal cual su nombre indica! Porque lo preparé yo, porque, en caso contrario, nadie me convencería de que esto no lleva queso curado en su preparación. Están deliciosos.
Me salieron dos; éste de pimentón y otro de finas hierbas (este último me gusta muchísimo más).




Ah, yo usé bastante más proporción de levadura de cerveza de la que indicabas: tres cucharadas soperas por cada quesito, y mmmmmmmmm

[gilducha]

gilducha, ¡esto es tal cual su nombre indica! Porque lo preparé yo, porque, en caso contrario, nadie me convencería de que esto no lleva queso curado en su preparación. Están deliciosos.
Me salieron dos; éste de pimentón y otro de finas hierbas (este último me gusta muchísimo más).


Ah, yo usé bastante más proporción de levadura de cerveza de la que indicabas: tres cucharadas soperas por cada quesito, y mmmmmmmmm

Me alegro mucho de que os gusten!!! Cuando encontré la receta yo tampoco me lo creía, por eso tuve que hacerlos... Y están ricos, ricos... Muchas gracias por probarlos!!!