Para 1 Personas (VEGETARIANOS, VEGANOS)
Categoría: Bocadillos, Sandwiches, Hamburguesas, Pitas
Ingredientes:
- 1 trozo de pan (dependiendo del hambre que se tenga)
- Tomate en rodajas
- Pepino en rodajas
- un poco de rúcula o canónigos o ambos
Preparación:
Yo suelo abrir el pan totalmente y untar ambas caras con hummus, coloco primero la rúcula/canónigos, después el tomate para "aplanar", un poquito de sal y el pepino con otro poquito de sal
Comentarios Adicionales:
El "nacimiento de la criatura" surgió un día que llegué a casa con un hambre horrorosa y no había nada preparado, jamás me imaginé que pudiera estar an bueno
El hummus se ha convertido en mi alimento comodín, por cierto... ¿alguien sabe cuanto tiempo se puede conservar? En mi caso es casero desde el principio, o sea que cuezo yo misma los garbanzos.
Cuando abandonas un animal porque ya "no te sirve", tus hijos aprenden
la lección. Quizás hagan lo mismo contigo cuando seas un anciano.
soy fan del sandwich (con pan de molde) de hummus de pimientos con pepino y brotes de sojariquisimo!!!!
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