Salmorejo (v)

[Davichin]

Estoy por grabarlo en video para que lo veais

Hago cantidad, un kilo de tomates al menos.

[vellocinodeoro]

¡Síiiiiii, una vídeo-receta!
Pero en realidad un kilo no es tanto ¿no?
Mira, me parece que lo mejor sería que grabases ese video!

[mesmer]

Estoy por grabarlo en video para que lo veais

Hago cantidad, un kilo de tomates al menos.

Para un kilo de tomates va bien con 50 gramos de aceite y una rebanada grandecita de pan.
Igual si lo pasas por un pasapurés te queda mejor.

[Cotorra]

Ains, yo el salmorejo hasta en el desayuno, pero con el gazpacho no puedo...me sienta fatal

Qué curioso, con lo parecidos que son...

[Crisha]

Nada, no acabo de pillarle el punto con la batidora americana. Me parece que, de alguna forma, el batido genera mucho aire en la mezcla. Seguramente añadiendo más aceite mejore la textura pero me da la sensación de que es mucho el aceite que necesito para eso. Aparte, el color se queda en rosa, y mira que uso tomates bien rojos y maduros, incluso los pera

Qué raro, Davichin... prueba a ponerle menor velocidad... quizás es que está realmente cogiendo mucho aire.

[vellocinodeoro]

Qué curioso, con lo parecidos que son...

Es que el pepino me repite y el pimiento crudo me sienta realmente mal.
Mi suegra me lo hace sin pepino y sin pimiento, pero para comer eso, prefiero a mi querido salmorejo...

[brisca]

vaya.. pues yo pensaba que la diferencia entre el salmorejo y el gazpacho era que uno no llevaba pan!!
Voy a probar el salmorejo este.. que no lo he hecho nunca!

[Crisha]

vaya.. pues yo pensaba que la diferencia entre el salmorejo y el gazpacho era que uno no llevaba pan!!
Voy a probar el salmorejo este.. que no lo he hecho nunca!

prueba a echarle más de un tomate... te saldrá más bueno

[brisca]

prueba a echarle más de un tomate... te saldrá más bueno

JAJAJAJAJAJAJAJAAJAJAJJAJAJAJAJAJJAJAJAJAJJAJAJAJA JA.....
Lo tendre en cuenta..pero con 3 tomates.. ¿no saldra demasiado? no vaya a ser que sobre.. y vayamos de derrochones...

[Cotorra]

JAJAJAJAJAJAJAJAAJAJAJJAJAJAJAJAJJAJAJAJAJJAJAJAJA JA.....
Lo tendre en cuenta..pero con 3 tomates.. ¿no saldra demasiado? no vaya a ser que sobre.. y vayamos de derrochones...