Esta receta se ve realmente deliciosa y sencilla, gracias por compartirla, la intentare hacer mañana
Para 1 Persona (VEGETARIANOS, VEGANOS)
Categoría: Sopas y cremas
Ingredientes:
- 1 tomate grande
- 1 tostada
- Aceite de oliva virgen extra
- 1/3 de un diente de ajo
- Sal a gusto
- Agua (si es necesario)
Preparación:
- Corta y agrega el tomate junto a todos los ingredientes en el vaso de la batidora.
- Agrega un dedo o un dedo y medio de aceite de oliva en el fondo de la batidora.
- Bate hasta conseguir una textura fina. Aproximadamente 1-2 minutos.
- ¡Sirve y disfruta!
- Aquí está la receta en video: https://youtu.be/pnx7U9iGH1I
Comentarios Adicionales:
Dobla las cantidades (ojo con el aceite) si quieres suficiente salmorejo para dos personas.
Más recetas en mi web www.yonomecomoelmundo.com
Última edición por RosanaMQ; 22-mar-2021 a las 07:32
Esta receta se ve realmente deliciosa y sencilla, gracias por compartirla, la intentare hacer mañana
Gracias, esta receta sencilla tiene bastante recorrido. Aprendí la receta original en un restaurante donde aprendía a cocinar. Y con el tiempo y mucha pereza de hacer salmorejo con la batidora solo para mí, me las arreglé para simplificar el proceso hasta este punto.
Como dicen, la pereza es la madre muchos inventos.