Lo que cada vegano debe saber de la vitamina B-12

[**Maggie**]

yo tomo leche de soja con B12,yogures de soja con B12 y cerelales enriquecidos,y no me gusta la idea de suplementarme, jum ¬¬ bebiendo 1 ó 2 basos y 1 ó 2 yogures al dia essuficiente,no?vaya tela..que soy casi hipocondriaca!!!a mi esto no me lo podeis decir!! un sinvivir mas!

Green, es lo mismo que tomes una pastillita de B12 que la consumas a través de los cereales y la leche que tomas... o sea, por decirlo de una manera burda, es como si a esos productos le adicionaran el suplemento. No hay diferencia más que uno viene en una capsulita o pastilla y otro "camuflado" en un alimento

[María Mercedes]

Me uno al post...La verdad, si algo me hace flaquear algún momento no es el olor de la barbacoa que preparan mis amigos carnívoros...sino esto de la B12... A ver si me aclaráis algunas dudas...que a veces me entra el knguele y....

En primer lugar, soy ovolactovegetariana; sé que no es lo ideal y soy consciente de que tal como están las cosas hoy en día sobre todo...comer huevos y sobre todo beber leche es contribuir al sufrimiento de los animales. Sin embargo procuro elegir la opción menos mala, compro huevos con el número 3 impreso y ya estoy buscando leche ecológica...
Pero a ver...yo no he sido nunca una gran consumidora de leche y huevos. Cuando era omnívora a veces pasaban quince días y no me hacía ni una tortilla...y la leche....pues sólo el café con leche de las mañanas y en verano algún helado...y el queso rallado parala pasta. Entonces...ahora me hago vegetariana y resulta que me tengo que hacer consumidora de un litro de leche al día y de huevos a diario? Eso tampoco me apetece nada... ¿Cuánta B12 hay en un huevo? Estoy en un mar de dudas...no me importa suplementarme a base de cápsulas, pero luego lees que la vitamina natural no es tan efectiva...y por otro lado, que es la natural la que ya no se absorbe, porque todo está modificado... Aconsejadme, por favor... Gracias por adelantado.

[gilducha]

Me uno al post...La verdad, si algo me hace flaquear algún momento no es el olor de la barbacoa que preparan mis amigos carnívoros...sino esto de la B12... A ver si me aclaráis algunas dudas...que a veces me entra el knguele y....

En primer lugar, soy ovolactovegetariana; sé que no es lo ideal y soy consciente de que tal como están las cosas hoy en día sobre todo...comer huevos y sobre todo beber leche es contribuir al sufrimiento de los animales. Sin embargo procuro elegir la opción menos mala, compro huevos con el número 3 impreso y ya estoy buscando leche ecológica...
Pero a ver...yo no he sido nunca una gran consumidora de leche y huevos. Cuando era omnívora a veces pasaban quince días y no me hacía ni una tortilla...y la leche....pues sólo el café con leche de las mañanas y en verano algún helado...y el queso rallado parala pasta. Entonces...ahora me hago vegetariana y resulta que me tengo que hacer consumidora de un litro de leche al día y de huevos a diario? Eso tampoco me apetece nada... ¿Cuánta B12 hay en un huevo? Estoy en un mar de dudas...no me importa suplementarme a base de cápsulas, pero luego lees que la vitamina natural no es tan efectiva...y por otro lado, que es la natural la que ya no se absorbe, porque todo está modificado... Aconsejadme, por favor... Gracias por adelantado.

Yo me suplementaría, no pierdes nada y te quedas tranquila

[JustVegetal]

Me uno al post...La verdad, si algo me hace flaquear algún momento no es el olor de la barbacoa que preparan mis amigos carnívoros...sino esto de la B12... A ver si me aclaráis algunas dudas...que a veces me entra el knguele y....

En primer lugar, soy ovolactovegetariana; sé que no es lo ideal y soy consciente de que tal como están las cosas hoy en día sobre todo...comer huevos y sobre todo beber leche es contribuir al sufrimiento de los animales. Sin embargo procuro elegir la opción menos mala, compro huevos con el número 3 impreso y ya estoy buscando leche ecológica...
Pero a ver...yo no he sido nunca una gran consumidora de leche y huevos. Cuando era omnívora a veces pasaban quince días y no me hacía ni una tortilla...y la leche....pues sólo el café con leche de las mañanas y en verano algún helado...y el queso rallado parala pasta. Entonces...ahora me hago vegetariana y resulta que me tengo que hacer consumidora de un litro de leche al día y de huevos a diario? Eso tampoco me apetece nada... ¿Cuánta B12 hay en un huevo? Estoy en un mar de dudas...no me importa suplementarme a base de cápsulas, pero luego lees que la vitamina natural no es tan efectiva...y por otro lado, que es la natural la que ya no se absorbe, porque todo está modificado... Aconsejadme, por favor... Gracias por adelantado.

No te agobies porque tampoco es tan rápido que debes empezar a tomar la B12, puedes tranquilamente primero leerte el artículo completo de encabezamiento de este hilo y ahí verás que suplementarse la B12 es un bien y una garantía, que tal y como están las dietas, puede que sea necesario incluso en omnívoros. Y es muy fácil, nosotros tomamos pastillas sublinguales.

Saludos

[Saida.vegan85]

Me uno al post...La verdad, si algo me hace flaquear algún momento no es el olor de la barbacoa que preparan mis amigos carnívoros...sino esto de la B12... A ver si me aclaráis algunas dudas...que a veces me entra el knguele y....

En primer lugar, soy ovolactovegetariana; sé que no es lo ideal y soy consciente de que tal como están las cosas hoy en día sobre todo...comer huevos y sobre todo beber leche es contribuir al sufrimiento de los animales. Sin embargo procuro elegir la opción menos mala, compro huevos con el número 3 impreso y ya estoy buscando leche ecológica...
Pero a ver...yo no he sido nunca una gran consumidora de leche y huevos. Cuando era omnívora a veces pasaban quince días y no me hacía ni una tortilla...y la leche....pues sólo el café con leche de las mañanas y en verano algún helado...y el queso rallado parala pasta. Entonces...ahora me hago vegetariana y resulta que me tengo que hacer consumidora de un litro de leche al día y de huevos a diario? Eso tampoco me apetece nada... ¿Cuánta B12 hay en un huevo? Estoy en un mar de dudas...no me importa suplementarme a base de cápsulas, pero luego lees que la vitamina natural no es tan efectiva...y por otro lado, que es la natural la que ya no se absorbe, porque todo está modificado... Aconsejadme, por favor... Gracias por adelantado.

Huevos del número 3?? No puedes conseguir del 2, 1 o 0 ?....

[Arenita]

Huevos del número 3?? No puedes conseguir del 2, 1 o 0 ?....

Yo creo que se habrá confundido con los números

Aunque supongo que muchos OVL consumen huevos del número 3, la tortilla de patatas del bar de la esquina o la mayonesa del bocata vegetal no suele estar hecha con huevos camperos/ecológicos...

[Saida.vegan85]

Extracto del libro "Un cuerpo para toda la vida" de Txumari Alfaro:

"Vitamina B12: Imprescindible para la actividad de nuestras células y en particular para el sistema nervioso y la formación de los glóbulos rojos. La encontramos en huevos, carne pescados, leche. El único vegetal donde podemos encontrarl vitamina B12 es en el alga espirulina, que contiene ocho veces más cantidad de ésta vitamina que el hígado de cerdo. Puesto que los vegetales carecen por completo de ésta vitamina, los vegetarianos estrictos pueden conseguirla por medio de ésta alga"

...¿entonces esto no es cierto??... jops.....

De momento estaba tomando unas vitaminas que no contienen ingredientes de origen animal (ahora no recuerdo la marca), pero había pensado en cambiarla por la alga espirulina...........

[Snickers]

Extracto del libro "Un cuerpo para toda la vida" de Txumari Alfaro:

"Vitamina B12: Imprescindible para la actividad de nuestras células y en particular para el sistema nervioso y la formación de los glóbulos rojos. La encontramos en huevos, carne pescados, leche. El único vegetal donde podemos encontrarl vitamina B12 es en el alga espirulina, que contiene ocho veces más cantidad de ésta vitamina que el hígado de cerdo. Puesto que los vegetales carecen por completo de ésta vitamina, los vegetarianos estrictos pueden conseguirla por medio de ésta alga"

...¿entonces esto no es cierto??... jops.....

De momento estaba tomando unas vitaminas que no contienen ingredientes de origen animal (ahora no recuerdo la marca), pero había pensado en cambiarla por la alga espirulina...........

no, eso no es fiable

Quizás el libro sea de hace años, pero ya hace algo de tiempo se la descarta como fuente fiable de B12

[Chaia]

la espirulina NO es fuente de B12. Tómala mejor sintetizada.

[sepul]

Hola, tengo una pequeña duda que espero que me ayudéis a resolver.

Yo tomo por las mañanas, como complemento, Levadura de Cerveza cultivada en un medio rico en B12, de la marca Soria Natural, como aporte de vitamina B12.
Y luego, antes de la comida, tomo 3 pastillas de alga espirulina, pero no como fuente de aporte de B12, si no por el resto de beneficios que conlleva su ingesta, ya que como decís, ya sabía que la B12 de la espirula no es válida como suplemento.

Mi duda está en que si al mezclar ambos tipos de B12, realmente estoy haciendo algo perjudicial y que la verdadera B12 que tomo por las mañanas no sea asumida por mi cuerpo correctamente al combinarla con las B12 del alga espirulina.

¿Qué opináis?