Hola ya hice mi presentancion, aquí en el foro, bueno, llevo poco más de dos semanas con este tema y decir que em encuentro bastante bien, no ya en el tema fisico, sino mentalmente, estoy contenta con lo que hago, es una forma de unir pensamientos y conducta.
Con el subidon de ser vegetariana me he ido a a comprar todo tipo de cosillas que pudiese comer, y la verdad, que malo me sabe todo, ojo! todo lo envasado, como pates, tufu, mortadelas, salchichas y hamburguesas vegetales, no me han gustado nada, y eso que no tengo un plaladar nada exquisito me gusta todo!! no creo tenga mucho problema una vez cocine pues hasta ahora las recetas qe he seguido me encantan, ademas me flipa la verdura cocinada de todo tipo, pero los envasados.... que malitos estan, eso sí le echo salsa a todo para enmascarar el sabor, al final acabaré poniendo kilos....
Otra cosa es comer fuera, que difícil, como no vayas a un sitio a tiro hecho no te comes na, en los sitios normales no hay tapas sin nadad animal, siempre acaban llevando algo y ala!! a comerte una sandwich de pate de tofu a la furgo....
http://www.cocinillasveganas.blogspot.com
Blog de cocina vegana
que marca eran las cosas que compraste? porque en productos vegetarianos se nota un monton el tema de las marcas...
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Respecto a comer fuera, sí, es muy complicado. Yo sólo como fuera por trabajo o por socializar pero tengo asumido que como mucho mejor en casa. Ahora sí, no dejo que ese "pequeño detalle" arruine la convivencia con mis amigos. Hace dos días fue la fiesta grande de Lisboa (vivo aquí) y todo se basa en comer sardinas (y cerdo a la brasa para quien no le guste el pescado).... me jarté de ensalada, pero me lo pasé teta con mis colegas!!!
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Yo la verdad es que estoy probando las cosas poco a poco...lo que mas me gusta es el tofú es que se puede hacer de todo con el el otro dia copie una receta de aki (menudas albonigas mas ricas)
Yo la verdad es que como/ceno bastante fuera mi sitio favorito el salad&co,l fresco,indus,chinos (las verduras con setas estan riquisimas) y el arroz con algas.. etc,
No me creo que si pruebas el paté se shitake de "allos" no te guste su sabor
Por otra parte, lo típico es que cuando uno empieza en esto, incurra en errores a la hora de preparar el seitán, el tofu etc. Sé que hay quienes simplemente comen trozos de tofu a palo seco, y claro, se quedan espantados. Y es que la cosa tiene su técnica...
jejeje, pues sí, al principio comi el tofu a trozos, pero no me pasa de nuevo, seguro!
Cual es ese pate de allos??? donde lo venden??