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  1. #11
    De vuelta a casa Avatar de Alejandro-)
    Fecha de ingreso
    marzo-2010
    Ubicación
    Barcelona
    Mensajes
    303

    Ayer comí fuera y me pusieron como acompañamiento unas berenjenas casi crudas, he leído que no son muy saludables casi crudas así que las dejé en el plato (algo comí por eso).

    Que estén bien cocinadas si las coméis.

    Escalibadas son un manjar

  2. #12
    bye bye
    Fecha de ingreso
    junio-2008
    Mensajes
    10.230
    Yo tambien he leído que son tóxicas, aunque no se hasta que punto ni en que medida.

    Con todo, no las soporto crudas, tienen una textura y sabor tan áspero, me produce dentera, escalofríos y de tó:eing:
    Nunca discutas con un imbécil, te hará bajar de nivel y allí te ganará por la experiencia.

  3. #13
    magari Avatar de elena
    Fecha de ingreso
    noviembre-2005
    Ubicación
    extremadura, españa
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    2.259
    Cita Iniciado por aciteli Ver mensaje
    Esta cae mañana para cenar, que pinta.
    A mi cada dia la berenjena me gusta mas, bueno en realidad cada dia me gusta mas comer
    Una pregunta, el vinagre cuando se lo pones???
    cuando se echan las especias
    pero si no queda claro, edito la receta
    gracias!

  4. #14
    Usuari@ expert@ Avatar de Selkie
    Fecha de ingreso
    julio-2009
    Ubicación
    Toledo rural
    Mensajes
    289
    Mañana caen seguro, gracias por la receta. A mí me gustan las berenjenas de cualquier manera, !qué ricas! Cortadas en lonchas finas y a la plancha están de muerte, y escalibadas como dice Alejandro también.

  5. #15
    El Presente Avatar de veraloe
    Fecha de ingreso
    agosto-2009
    Ubicación
    Gran Canaria
    Mensajes
    1.875
    Sí que estaban deliciosas, Elena, ¡qué oloraco el de las especias por toda la casa! Y además el arroz jazmín (gracias JustVegetal por la sugerencia)
    Muchas gracias a ambas por la combinación de sabores y aromas, mmmm

    Más útiles que los por qués suelen ser los cómos.

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  6. #16
    Vegana rural Avatar de myangdas
    Fecha de ingreso
    octubre-2009
    Ubicación
    Ourense
    Mensajes
    1.756

    Elena,muy bonita combinación y tienes un gusto exquisito para la fotografía

    Veraloe aisssss que me gutas muxo jijiji

 

 
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