Yo tambien he leído que son tóxicas, aunque no se hasta que punto ni en que medida.
Con todo, no las soporto crudas, tienen una textura y sabor tan áspero, me produce dentera, escalofríos y de tó:eing:
Ayer comí fuera y me pusieron como acompañamiento unas berenjenas casi crudas, he leído que no son muy saludables casi crudas así que las dejé en el plato (algo comí por eso).
Que estén bien cocinadas si las coméis.
Escalibadas son un manjar
Yo tambien he leído que son tóxicas, aunque no se hasta que punto ni en que medida.
Con todo, no las soporto crudas, tienen una textura y sabor tan áspero, me produce dentera, escalofríos y de tó:eing:
Nunca discutas con un imbécil, te hará bajar de nivel y allí te ganará por la experiencia.
Mañana caen seguro, gracias por la receta. A mí me gustan las berenjenas de cualquier manera, !qué ricas! Cortadas en lonchas finas y a la plancha están de muerte, y escalibadas como dice Alejandro también.
Sí que estaban deliciosas, Elena, ¡qué oloraco el de las especias por toda la casa! Y además el arroz jazmín (gracias JustVegetal por la sugerencia)
Muchas gracias a ambas por la combinación de sabores y aromas, mmmm
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Elena,muy bonita combinación y tienes un gusto exquisito para la fotografía
Veraloe aisssss que me gutas muxo jijiji