Te quedaron fantásticos Crisha, yo he hecho muchas variaciones de éste fiambre, incluso hice uno de fiesta con trufa, pero no sé si lo puse o no aquí. Todo es buscarle tus gustos favoritos, con hierbas y demás.Iniciado por Crisha
Está rico pero curiosamente, el sabor no se diferencia mucho de los choricéticos (salvo por el pimentón, claro). apenas destacan las avellanas o el tofu ahumado y el sabor que más le saco, es el de los copos de avena y el ajo
Eso sí, la textura es muy buena y se corta fácil.
Creo que la próxima le voy a poner menos ajo o incluso, sin ajo.
sííííí, me encantan estas recetas que admiten muchas variaciones!! son geniales para alguien como yo, a la que "sguir recetas" aprece que le da urticariaTe quedaron fantásticos Crisha, yo he hecho muchas variaciones de éste fiambre, incluso hice uno de fiesta con trufa, pero no sé si lo puse o no aquí. Todo es buscarle tus gustos favoritos, con hierbas y demás.
muchas gracias, guapa!
We do not inherit the Earth from our ancestors: we borrow it from our children.
El optimismo de la acción es preferible al pesimismo del pensamiento. Proverbio Cree.
¿Las avellanas se pueden sustituir por otra cosa? almedras quizá??
A falta de avellanas el lunes lo preparé con un mix de anacardos, almendras y nueces y la verdad es que está muy rico (aunque no lo he probado con avellanas, es la primera vez que lo hago). Y luego que es una bomba proteínico-calórica, me hice un sandwich para cenar y casi no me podía mover, ¡jojojojo!
Lo sé, lo sé, tengo que trabajar la cuestión cilíndrica del embutido. El color ha quedado tb. un poco er... extraño. Se aceptan sugerencias para hacerlo visualmente más atractivo.
Mehr Bäume, weniger Kinder
¡Qué rico!
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