Apto: vegetarianos y veganos
Cat:*salsa y aliño

Ingredientes
  • 250 ml de aceite de oliva
  • 1 bouquet de coriandro


Preparación
Bañar el coriandro en agua hirviendo unos segundos; luego lo refrescas en agua helada y lo exprimes después entre tus manos para extraerle toda el agua. Intrrodúcelo en una batidora, añade el aceite y ponla en marcha medio minuto a máxima potencia. Sólo restará filtrarlo y embotellarlo.