Citarains, que buena pinta, jejeje
Ingredientes
Para las hamburguesas:
- Morrón y Cebolla picada.
- Sal (Yo use sal de ajo, y sal común)
- 150gr Quinoa (se consegui en tiendas naturales, macrobióticas)
- Orégano
- Primienta
- Un poco de puré (en copos)
Arroz:
- Morrón y Cebolla
- 2 Tazas de Arroz
- 1 Lata de choclos
- Aceitunas
- Tomates Cherry
Preparación:
Hamburguesas:
Coloca la quinoa en un colador y enjuágala con agua fresca. Ponla a hervir en una cacerola con agua y sal, hasta que quede blanda.
Pcamos las verduras, sofríelas en una sartén. Escurre la quinoa, y la agregamos al sartén con las verduras, condimentamos con orégano, primienta y sal (si es posible también agregamos sal de ajo). Ahora incorpora unas 5 cucharadas de copos de puré de patata, que servirán para dar consistencia a la preparación. Dejamos enfriar.
Luego con las manos formamos las hamburguesas, y las llevamos a la sartén.
Arroz:
Ponemos el agua necesaria para 2 tazas de arroz, una vez cocido, le agregamos los choclos en granos y las verduras fritas. Luego cuando lo servimos lo decoramos con tomates y aceitunas para darle un mejor sabor!
Esta receta rinde para 5 Hamburguesas.
(creditos de las hamburguesas eldelantalverde)
ains, que buena pinta, jejeje
Chiste malo: ¿Cómo se le llama a una vegetariana molona? RE-MOLA-CHA
Hasta los huevos de todo (de la mala ostia me han salido, que pasa)
Y qué facilita parece
Me la apunto!!!
graciasss
Muchas gracias por la receta!
Por favor, editala para que siga la plantilla http://www.forovegetariano.org/foro/showthread.php?t=4
y así la podremos mover a su apartado correspondiente.
Para más información puedes mirar este hilo (sgeundo mensaje) o mandarme un MP si necesitas ayuda.
Mú rica: esta pa la saca
"Somos VeganXs, del Planeta Vega. Pero venimos en son de Paz".
http://veganoyorgulloso.blogspot.com/
Desde que aprendía a hacer hamburguesitas de este estilo en casa ya no compro casi (es que además en tiendas salen la tela de caras...)... son fáciles, puedes congelar para que te duren mucho tiempo y tardas poquito en hacerlas...
Recomiendo totalmente esto, te soluciona un segundo plato de cualquier comida o cena!!
que buena pintayo la compre por primera vez y me da que esta la hare xD
Debe estar genial, genial.
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