joer me estan dando ganas de ir ahora mismo al super a comprar todos los ingredientes... y eso que acabo de comprar un alijo entero de verdura y he hecho comidas para 10 años xDDDD
joer me estan dando ganas de ir ahora mismo al super a comprar todos los ingredientes... y eso que acabo de comprar un alijo entero de verdura y he hecho comidas para 10 años xDDDD
V de Vegeta
Esta noche los he hecho (preparándome para la mona! ) y me han quedado fenomenal. Es increíble el sabor que tienen! Me recuerdan tanto a la carne que en el primer bocado, me ha venido hasta escalofríos...
Por cierto, alguien los ha probado a hacerlos a la parrilla?
Esta vez, al estar en casa, los he hecho fritos; pero el lunes que viene, iremos al campo y los quiero hacer al fuego (a la parrilla, para que me entendáis). Salen igual de buenos?
Esta semana santa he probado a hacerlos a la parrilla y la verdad es que deshacían bastante.
Existen cuatro cosas que no pueden ser recuperadas:
Una palabra, después de haberla dicho. Una oportunidad, después de haberla perdido.
El tiempo, una vez que ha pasado. Una piedra, después de haber sido lanzada.
A mi no se me deshacían, pero notaba un sabor mucho más suave y más... malo, que cuándo los hacía frítos.
Hoy los he echado a un guiso de patatas y se me han deshecho un poco. Y eso que los eché al final de la cocción. A mi hijo de 5 años le han encantado, se ha olvidado de las patatas y se ha levantado tropecientas veces a cortarse más para echárselos al caldo.
Me encanta esta receta, pero para sopas va mejor un chorizo de Dulzeluna que lleva gluten y no se deshace.
"The worst sin towards our fellow creatures is not to hate them, but to be indifferent to them, that's the essence of inhumanity". George Bernard Shaw.
"All the arguments to prove man's superiority cannot shatter this hard fact: in suffering the animals are our equals". Peter Singer
Los he hecho muuuchas veces pero sigo teniendo el mismo problema de siempre a pesar de triturar todos los ingredientes antes de darle forma: se me rompen, de deshacen. ¿Qué puedo estar haciendo mal?
Añado: hoy he triturado la avena aparte y luego la mezclé con el resto de los ingredientes. Creo que esta vez la textura será la correcta. Ya os contaré (con fotos, quiero decir jeje).
Ahora sí puedo opinar que la textura es compacta y no se rompen. El sabor, como siempre, RIQUÍSIMOS. Gracias, Just.
Última edición por Riply; 13-sep-2012 a las 10:42 Razón: Añado fotos, again jeje.
¿Soy la única que no ve la foto en el primer post?
We do not inherit the Earth from our ancestors: we borrow it from our children.
El optimismo de la acción es preferible al pesimismo del pensamiento. Proverbio Cree.
Yo tampoco la veo, suele pasar con las fotos antiguas.
Lo curioso es que esta enlaza a la propia web de Just Vegetal, pero debe estar abandonada porque varios le hemos preguntado cosas ya hace meses y no nos ha respondido.
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