Chorizético de Almendra, Soja y Avena (V)

[margaly]

graciaaaas!! seguiré buscando para hacer mis chorizéticos

[Crisha]

jo, pues el domingo estuve en el corte de sol y no lo ví... solo tenian pimenton de Carmencita y ese no es ahumado.

En mi pueblo hay un Ahorra más y tampoco tenian, solo el dichoso Carmencita que está por todas partes, y creo que Ducros tambien.

en el carrefour seguro que lo tienen y, como dice, FLex, en la parte del gourmet del corte inglés seguro que también.

[Flex]

graciaaaas!! seguiré buscando para hacer mis chorizéticos

y a las malas malas, te compro yo un botecito y te lo doy

[margaly]

miraré en el carrefungu tambien. Zenkiusssss

y a las malas malas, te compro yo un botecito y te lo doy

aissssss, pero que solete eres!! pues que sepas que si no lo encuentro te recordaré esto

De momento no tengo prisa porque estoy a dieta estrictísima hasta despues de la boda de este finde, jajajaja.

[myangdas]

En el Carrefour lo tienen. La marca es El rey de la Vera y es agridulce (riquísimo!!) es un paquete metalizado de color rojo y verde.Pasa desapercibido porque no pone ahumado sino que en la parte posterior escriben "spanish smoked paprika" y "paprika fume espagnol"

[Crisha]

los hice ayer, por fin
Siguiendo la receta, me salió la masa excesivamente húmeda (no se podía manejar con las manos), algo que solucioné con más copos de avena.
Aún así, no era posible darle realmente la forma con las manos, así que simplemente, aproveché el film para hacerlo. La textura y la firmeza, una vez cocidos y fríos es perfecta.
Os dejo un par de fotos de mis chorizéticos recién salidos de la vaporera. La segunda, aunque algo desenfocada, indica mejor el colorcillo.
Para el sabor, tendremos que esperar a esta noche, aunque imagino que deliciosos .
Gracias, Just
P.D: los míos, además, son cardio-friendly total porque se me olvidó la cucharada de margarina

[JustVegetal]

los hice ayer, por fin
Siguiendo la receta, me salió la masa excesivamente húmeda (no se podía manejar con las manos), algo que solucioné con más copos de avena.
Aún así, no era posible darle realmente la forma con las manos, así que simplemente, aproveché el film para hacerlo. La textura y la firmeza, una vez cocidos y fríos es perfecta.
Os dejo un par de fotos de mis chorizéticos recién salidos de la vaporera. La segunda, aunque algo desenfocada, indica mejor el colorcillo.
Para el sabor, tendremos que esperar a esta noche, aunque imagino que deliciosos .
Gracias, Just
P.D: los míos, además, son cardio-friendly total porque se me olvidó la cucharada de margarina

Muy bien! Eso sí espero que ya que ponías más copos de avena también hayas aliñado más para que no te queden sosos, que a mi así me gustan, pero la gente dice que mejoran mucho añadiendo más sal y pimentón, por lo visto Veraloe ha sacado ya el superchorizético de sabor.
Por cierto no veo las fotos.

[Crisha]

lo de las fotos debe ser un problema del explorador que emplees. A mí me pasa en el del trabajo, que hay muchas fotos que no veo
Las pongo en miniatura aquí para que las puedas ver.

Imagino que quedarían algo sosos porque las cantidades de sal y orégano me resultaron pequeñas, pero casi prefiero aliñar el acompañamiento.
El chorizo (receta de dani vegania y bruma) que hice antes quedó muy rico de sabor, así que tengo esperanzas en éste .

[JustVegetal]

Pues tienen una pinta estupenda Crisha!

[Erinna]

¡Yo también lo he hecho! (claro sin foro tenía mucho tiempo )
Me quedaron tan ricos que se me olvidó sacarles foto y sólo tengo uno en el congelador, cuando lo cocine le hago el reportaje gráfico que merecen. Mi suegro que es carnívoro a morir dijo que "así sí me hago yo vegetariano" ¡gracias Just!