Iniciado por
tufiesp
hola yo todavia no he probado a hacer leche de soja pero si que he hecho de avena y de arroz con la thermomix y los resultados han sido excelentes, y sólo quería decir que para litro y medio de agua, 200 g de habas de soja me parece mucho, en el libro que me he comprado tb viene la receta de la leche de soja y para un litro y medio sólo se utilizan 90 g de soja. Además si os fijáis en los ingredientes de la leche de soja que venden ya echa, la cantidad de habas de soja por cada litro de leche suele rondar sobre el 9 o el 11%. No sé es sólo una apreciación mia. Un saludo