Verduras Contaminadas en los Supermercados Europeos

[Senyor_X]

La verdura i la fruita dels supermercats “Lidl” és la que major quantitat de pesticides tòxics conté, segons l’informe “Pesticides al supermercat”, publicat per Greenpeace a Alemanya.

Però resulta ser la fruita i verdura del sud d’Europa -Grècia, Espanya i Turquia-, la que major quantitat de residus conté.

Per a l’elaboració de l’estudi, els avaluadors van adquirir 658 mostres de fruites i verdures a les principals cadenes de supermercats d’Alemanya, Suïssa i Àustria i les van analitzar, a la recerca de 300 substàncies químiques perilloses. Greenpeace es declara insatisfet amb tots els productes avaluats. “Cap dels aliments està aprovat”, declara un expert de l’organització, les fruites i verdures contenen quantitats cada vegada més elevades de pesticides.

Perill per a la salut dels nens

Greenpeace informa que en el 15% dels casos (100 mostres), els aliments superaven les quantitats màximes de pesticides permeses. Un aliment molt contaminat és el raïm de taula. Els pesticides, segons els metges ambientals, poden perjudicar el sistema hormonal, provocar càncer i danyar el sistema nerviós. Els nens són els que pateixen el major risc. Un 16% de les mostres va mostrar grans quantitats de pesticides, que podrien suposar un greu perill per a la salut dels nens petits.

L’expert en química de Greenpeace, Manfred Krautter, recomana als consumidors que tinguin en compte on compren. “Les diferències de qualitat són molt grans”. Des de Greenpeace es recomana comprar en botigues de productes ecològics. Cap dels supermercats de grans superfícies és recomanable segons l’organització, ja que al voltant del 20% de les fruites i verdures d’aquests establiments estan “suspesos”, segons l’informe.

Els aliments del sud d’Europa estan més contaminats

Per a la investigació es van escollir vuit grups idèntics de productes de cultiu tradicional: peres, raïm de taula, préssecs/nectarines, cogombres, tomàquets, pebrots, pastanagues i enciams. Segons l’estudi, en general les fruites i verdures del sud d’Europa estan més contaminades que les provinents d’Holanda. Greenpeace ha posat objeccions sobretot als productes de Turquia i Grècia -els seus aliments contenen una mitjana de 0,1 mg./kg. de residus perillosos-, però els espanyols tampoc n’han sortit molt ben parats. No obstant això, la verdura d’Àustria i els Països Baixos ha obtingut bones notes en comparació -en la verdura dels Països Baixos es van trobar 0,2 μg (micrograms) per quilo d’aliment-. Els productes de França, Itàlia i Alemanya es troben en un punt intermedi.

Segons els experts de Greenpeace, els aliments més contaminats són el raïm, nectarines i enciams, mentre que la meitat de les pastanagues i els pebrots estan lliures de restes perjudicials.

sacado de www.biosfera.cat

El informe de greenpeace al que hace referencia es de 2006.

[margaly]

porfa, si podeis y teneis un ratillo, cuando colgueis un texto que no esté en castellano, traducidlo please

[zana]

Verduras Contaminadas en los Supermercados Europeos
07 noviembre, 2006

La verdura y la fruta de los supermercados Lidl es la que mayor cantidad de pesticidas tóxicos contiene, según el informe "Pesticidas en el supermercado", publicado por Greenpeace en Alemania.

Pero resulta ser la fruta y verdura del sur de Europa -Grecia, España y Turquía-, la que mayor cantidad de residuos contiene.

Para la elaboración del estudio, los evaluadores adquirieron 658 muestras de frutas y verduras en las principales cadenas de supermercados de Alemania, Suiza y Austria y las analizaron, a la búsqueda de 300 sustancias químicas peligrosas. Greenpeace se declara insatisfecho con todos los productos evaluados. "Ninguno de los alimentos está aprobado", declara un experto de la organización; las frutas y verduras contienen cantidades cada vez más elevadas de pesticidas.


Peligro para la salud de los niños

Greenpeace informa que en el 15% de los casos (100 muestras), los alimentos superaban las cantidades máximas de pesticidas permitidas. Un alimento muy contaminado son las uvas de mesa. Los pesticidas, según los médicos ambientales, pueden perjudicar el sistema hormonal, provocar cáncer y dañar el sistema nervioso. Los niños son los que sufren el mayor riesgo. Un 16% de las muestras mostró grandes cantidades de pesticidas, que podrían suponer un grave peligro para la salud de los niños pequeños.

El experto en química de Greenpeace, Manfred Krautter, recomienda a los consumidores que tengan en cuenta dónde compran. "Las diferencias de calidad son muy grandes". Desde Greenpeace se recomienda comprar en tiendas de productos ecológicos. Ninguno de los supermercados de descuento es recomendable según la organización, pues en torno al 20% de las frutas y verduras de estos establecimientos están "suspensos", según el informe.


Los alimentos del sur de Europa están más contaminados

Para la investigación se escogieron ocho grupos idénticos de productos de cultivo tradicional: peras, uvas de mesa, melocotones/nectarinas, pepinos, tomates, pimientos, zanahorias y lechugas. Según el estudio, por lo general las frutas y verduras del sur de Europa están más contaminadas que las provenientes de Holanda. Greenpeace ha puesto reparos sobre todo a los productos de Turquía y Grecia –sus alimentos contienen una media de 0,1 mg/kg de residuos peligrosos-, pero los españoles tampoco han salido muy bien parados. Sin embargo, la verdura de Austria y los Países Bajos ha obtenido buenas notas en comparación –en la verdura de los Países Bajos se encontraron 0,2 µg (microgramos) por kilo de alimento. Los productos de Francia, Italia y Alemania se encuentran en un punto intermedio.

Según los expertos de Greenpeace, los alimentos más contaminados son las uvas, nectarinas y lechugas, mientras que la mitad de las zanahorias y los pimientos están libres de restos perjudiciales.


es el mismo articulo , creo. El link es este:http://www.cestaverde.com/blog/2006/...as-en-los.html

[zana]

El articulo no es actual, actual...aun asi me pregunto si analizaron tambien los que estan etiquetados como ecologicos en dichos supermercados y si dieron positivo o negativo, seria una gran tomadura de pelo si estuvieran tambien contaminados....

[Snickers]

el el Lidl de aquí ecolológicos no hay

¿En Alemania sí hay?

[zana]

En Suiza hay algo, patatas , a veces naranjas, hace mucho que no voy de todas formas