El blog lo he empezado hace poco, tengo mogollón de recetas crudas en lista de espera que quiero probar, pero sólo puedo dedicarle tiempo el finde... A ver qué cuelgo este!!! Muchísimas gracias por probarlas!!!
http://www.cocinillasveganas.blogspot.com
Blog de cocina vegana
Si quieres hacer "queso"para tartas, puedes usar un tipo de tofu que se llama silkien tofu viene como en tetabricks y en tartas queda muy muy bien para hacer:
http://blog.fatfreevegan.com/2008/04...ousse-pie.html
Ni toda la oscuridad del mundo podrá acabar con la luz de una sola vela
Los motivos para ser vegan@:
http://www.youtube.com/watch?v=hPGKU...TbguMQkn14cxGA
Si, en el chino de principe pio. Esta en la zona de la comida japonesa (donde hay mochi, miso japones...) viene como en unos tetabricks http://www.healthyvegankitchen.com/w...ilken-tofu.JPG
Tambien vale para pizzas y eso... no tiene "ese" sabor final del tofu. Es muy suave.
[IMG][/IMG][IMG]Ver Imagen: m_dsc040291eq68oe.jpg[/IMG]
Bueno y aquí está mi novatada de pastel.
Al final me decidí por una receta de Elena cuyo enlace me pasó margaly y que la consideré bastante fácil para empezar, le cambie los yogures de soja por yogures de soja pero con chocolate que es mi debilidad, por encima le puse mermelada casera de fresa y sin azúcar que no se aprecia apenas con el chocolate pero está ahy y por encima lo adorné con bolitas de caramelo.
Se nota que soy novata no me ha subido mucho, le faltará agar agar?
Per de gusto estaba riquísimo!!!! Hummm.....
Se aceptan consejos para mejorar
La receta original es:
Gracias a todos.
http://www.forovegetariano.org/foro/...ighlight=tarta
Anda y como puedo subir la foto de mi ordenador?
Última edición por LUZCAIDA; 23-may-2010 a las 22:52
El respeto hacia lo amado nos devuelve lo sembrado
Recoger cada vez mas, seria buena señal, no olvides respetar.
Pues aquí hicimos la tartita cruda de Gilducha.
Con la tercera parte de ingredientes y aún así salen 6 raciones, porque es consistente.
También nos dio pereza triturar los arándanos ecológicos superfrescos que nos habían traído de La Ortiga, así que el resultado es rústico
O sea, evidentemente, no está tan perfecta como la de Gilducha, pero hemos quedado encantados.
Exquisita esta tarta, muy divertida y rápida de hacer.
Gracias otra vez!
También me acordé que nosotros tenemos otra versión de tarta de "queso" que es con el sistema agar-agar, no es cruda entera, aunque tiene los frutos secos crudos.
http://www.justvegetal.com/?p=1680
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Los motivos para ser vegan@:
http://www.youtube.com/watch?v=hPGKU...TbguMQkn14cxGA