Yo no dejaría de servir, como plato principal, un buen arroz de verduras, como una paella vegetariana. Si no pones un plato fuerte, los invitados pueden quedarse con hambre y luego ya tienen la excusa de que comer vegeta es pasar hmabre, ajajajajjj
La última boda a la que fui me hicieron un meno vegetariano para mí y, sinceramente, me quedé con hambre. Todo muy rico y nuy fashion, sí, pero escaso.
Los platos sofisticados están bien, pero creo que hay que poner una buena platerá de arroz, al fin a ya cabo la gente va a un banquete y quiere ponerse las botas, ajajajajajaj