Flores comestibles

[salamandra]

Si, mi idea es cultivar, pero para el menú que tengo pensado la próxima vez que invite a mis amigos a comer en casa necesito flores, y claro, de un día para otro no salen jaja

Ahora hay flores de las falsas acacias (angelitos) esas q son blancas y huelen muy bien, aki ya han pasado pero por ahi = aun teneis...

Tambien esta en floracion la Malva esa tmb es comestible.

Tambien es comestible la flor de la lavanda.. ahora esta en flor, seguro q la de romero tmb...

edito de nuevo la flor de la salvia "salvia officinalis" tambien esta ahora..

edito de nuevo jajaja la borraja tmb esta en flor y es una flor preciosa y comestible...

mas jaja la margarita tambien esta en flor.. (Bellis perennis)

[Kirin]

Si, la flor de borraja comí en Caña Dulce y está buenísima, además de ser muy bonita.

Yo lo que necesito para ese menú es caléndula y flores de calabaza, para rellenar... a ver si encuentro.

[Riply]

Hoy he visto en La Boqueria un puesto que vende flores para cocinar, a precio de escandalo.

[flores_silvestres]

Hola! encuentro esta conversación ahora, que estoy buscando datos y tips para empezar a comer más flores en casa.
Alguien por aquí tiene experiencias con caléndulas?
Me he comprado unas semillas de esta variedad: https://flores-comestibles.com/es/se...e_semillas-1gr
y las cultivaré en casa, a ver si llego a hacerle la decoración de comida de cumpleaños a mi hija con ellas.
Agradezco sus recomendaciones y advertencias a quienes quieran ayudarme.
Saludos!