La última vez que fui a Madrid iba con la idea de comer en un japones que me encontré en una ocasión en cuya carta vi que tenían platos vegetarianos (ensaladas, sushi, etc)
El caso es que cuando me acequé estaba de obras y me quedé con las ganetas de sushi vegetariano.
Se llama Katei, y está por Opera, concretamente en C/ Amnistía 6
Os dejo enlaces del mismo que he encontrado por si a alguien le apetece acercarse y luego comenta como ha sido la experiencia.
http://www.eltenedor.es/2_restaurant...te_Katei/5384/
http://www.mesalibre.com/ficha/katei
"Mucha gente pequeña, en lugares pequeños, haciendo cosas pequeñas, puede cambiar el mundo." Eduardo Galeano
"Todo lo que vive es tu prójimo" Gandhi.