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  1. #1
    Usuari@ expert@ Avatar de lazarilla
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    La b12 de la espirulina


    He leido esto en un libro de nutrición que tengo por casa a ver que os parece:

    En realidad la espirulina, mas que un alga, es un plancton formado por un conjunto de seres vegetales y animales microscópicos, lo que le confiere y explica su altísimo contenido en vitamina B12( 1 gramo de espirulina seca cubre las necesidades diarias).

  2. #2
    go vegan! Avatar de salamandra
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    Cita Iniciado por lazarilla Ver mensaje
    He leido esto en un libro de nutrición que tengo por casa a ver que os parece:

    En realidad la espirulina, mas que un alga, es un plancton formado por un conjunto de seres vegetales y animales microscópicos, lo que le confiere y explica su altísimo contenido en vitamina B12( 1 gramo de espirulina seca cubre las necesidades diarias).
    En el foro se a dicho mas de una vez que realmente no tiene b12, creo recordar.

    un saludo!
    Mi Blog de comida, fotos de todo lo q como jajaja
    http://eldiadia.wordpress.com/
    q frikisitudd!

    1/11/07 el día q cambio mi vida.

  3. #3
    Eterno aprendiz Avatar de Pride
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    mmm Todo lo que he visto, dice que la espirulina tiene una forma de B12 inactiva (Osea, no es B12 real) que además inhibe a la verdadera B12, bla, bla, bla, etc...

  4. #4
    Usuari@ expert@ Avatar de lazarilla
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    En el foro se a dicho mas de una vez que realmente no tiene b12, creo recordar.

    un saludo!
    Claro, es por eso que he puesto este post, porque esta explicación la da una ingeniera química especialista en dietética.

    Ehí!! me alegro de poder ponerte cara salamandra.
    Un saludo!!

  5. #5
    Usuari@ expert@ Avatar de JustVegetal
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    B 12 y Espirulina

    La biodisponibilidad de la vitamina B 12 en la Spirulina es objeto de controversia.
    Varios ensayos biológicos se han utilizado para detectar la presencia de vitamina B 12. [8] La más popular es la Farmacopea de los EE.UU. usando el método de Lactobacillus leichmannii ensayo .
    Los estudios que utilizan este método han mostrado Spirulina es una fuente mínima de biodisponible de vitamina B 12. 9] [ Sin embargo, esta prueba no distingue entre lo verdadero B 12 (cobalamina) y compuestos similares (corrinoides) que no se puede utilizar en el metabolismo humano. Cyanotech, un cultivador de la espirulina, afirma haber realizado un ensayo más reciente, que ha demostrado Spirulina es una fuente importante de cobalamina.
    Sin embargo, el ensayo no se publica para su revisión científica y la validez de este ensayo está en duda. [10]
    La Asociación Dietética Americana y Dietistas de Canadá en su documento de posición sobre dietas afirman que la espirulina no puede ser considerada como una fuente confiable activa de la vitamina B 12. [11]
    http://en.wikipedia.org/wiki/Spiruli..._supplement%29

  6. #6
    go vegan! Avatar de salamandra
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    Cita Iniciado por lazarilla Ver mensaje
    Claro, es por eso que he puesto este post, porque esta explicación la da una ingeniera química especialista en dietética.

    Ehí!! me alegro de poder ponerte cara salamandra.
    Un saludo!!

    Aun que, aun así yo no me fiaría, por si acaso jeje

    un abrazo!
    Mi Blog de comida, fotos de todo lo q como jajaja
    http://eldiadia.wordpress.com/
    q frikisitudd!

    1/11/07 el día q cambio mi vida.

  7. #7
    Usuari@ expert@ Avatar de lazarilla
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    canyelles
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    Cita Iniciado por salamandra Ver mensaje
    Aun que, aun así yo no me fiaría, por si acaso jeje

    un abrazo!
    Claro, si es que una ya no sabe de quien fiarse, no sabes cuando te la cuelan para venderte, será cuestión de sacarse carrera y ponerse a investigar por uno mismo, en fin, de todas formas yo la tomo y me va de maravilla, aunque sobre todo lo noto en la piel y el pelo, bueno, que me quedo con la duda,, en fin.

    Besitos!!

  8. #8
    Mediocabrón proud member
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    la espieulina no es fuente de b12 y es incluso contraproducente en cuestion de actividad de b12 de otras fuentes activas.

  9. #9
    Post nubila Phoebus
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    Yo creo que voy a autoexperimentar, tomaré espirulina y veré en los próximos análisis si la anemia desaparece....de lo único que me puedo fiar en ciertas cosas es de mi propia experiencia.

    Saludos!!!

  10. #10
    Mediocabrón proud member
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    Cita Iniciado por Vinicia Ver mensaje
    Yo creo que voy a autoexperimentar, tomaré espirulina y veré en los próximos análisis si la anemia desaparece....de lo único que me puedo fiar en ciertas cosas es de mi propia experiencia.

    Saludos!!!
    No lo hagas. Si quieres experimentar, hazlo con Chorella, pero olvídate de la espirulina.

 

 
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