Mi primera semana

[anark]

Enhorabuena por tu decisión!
Bueno, todas esas recetas e "ingredientes raros" están genial pero sinceramente, para empezar por el principio ya hay muchas cosas que conoces como verduras, hortalizas, legumbres, pasta, cereales, fruta, ensaladas... Que arroz, judías verdes, tomate, lentejas, mermeladas,espaguetis, tomates, calabacín, patatas, berenjena, frutas... seguro que lo llevas viendo toda la vida. Poco a poco ya irás metiendo muchas más cosas pero empieza sencillo que ya verás que en poco ya está dominado

[Proyectovenus]

gracias a todos por vuestra ayuda, me siento como en casa, agradecido y sabiendo que estoy en el buen camino

un abrazo

Bueno aun no me queda claro algunas cosas pero primero leere los articulos

salud y suerte

[Jiza]

bienvenido proyectovenus

mas novatos, bien, no soy la unica

[himalia]

e visto esta receta
* 150 gr de soja texturizada (se puede hacer tambien con seitán picado, la cuestión es que tenga proteinas)
* dos tazas de copos de avena
* dos cucharadas de pan rallado
* dos cucharadas de harina de maiz (para sustituir al huevo)
* dos cucharadas de germen de trigo (tambien se puede usar levadura de cerveza, es para que tenga más vitaminas)
* salsa de soja
* hierbas al gusto, yo uso ajo y perejil
donde compro la soja esa texturizada y el seitan ¿hay en el carrefour?

Si donde vives tienes a mano tiendas de alimentación orientales, lo más seguro es que también tengas allí la soja texturizada (y posiblemente a mejor precio que en los herbolarios: yo compré ayer por poco menos de dos euros un paquete de 200 gr. Como está deshidratada, cunde un montón) La tienes a tiras o en una especie de filetillos. La verdad es que las tiendas orientales son una mina para los vegetarianos: entre la soja texturizada, el tofu, los tallarines, las salsas, los diferentes tipos de setas, el agar-agar... tienes (tenemos) terreno para experimentar.

Me habría gustado contestarte antes, pero es que me acabo de registrar...

¡Que lo disfrutes!

[gilducha]

Bienvenido! Estoy de acuerdo con todos, de hecho, creo que hay más variedad de comidas en la dieta vegetariara (cuántos tipos de carnes conoces y cuántos de verduras? cuántos de pescado y cuántos de frutas?), te recomiendo que "pierdas" un poco de tiempo en los hilos que te han recomendado, vas a ver la cantidad de delicias que encuentras!

[Proyectovenus]

bueno ya llevo algo mas de tiempo y la verdad no hecho de menos para nada la carne
no me he complicado la vida y simplemente como mucha verdura y pasta , y ahora en verano fruta de temporada
tambien he decidido no compar mas cosas de cuero ni que esten hechas con animales
no voy a tirar lo que ya tengo, pero no voy a alimentar mas ese tipo de industria
edito: se me olvidadva , gazpacho a litros jejeje que rico

[Mad doctor]

bueno ya llevo algo mas de tiempo y la verdad no hecho de menos para nada la carne
no me he complicado la vida y simplemente como mucha verdura y pasta , y ahora en verano fruta de temporada
tambien he decidido no compar mas cosas de cuero ni que esten hechas con animales
no voy a tirar lo que ya tengo, pero no voy a alimentar mas ese tipo de industria
edito: se me olvidadva , gazpacho a litros jejeje que rico

No te ovlides de los cereales, las legumbres y de los frutos secos, has de fijarte en los menús que te puse en el mensaje de presentación.

[Ecomobisostrans]

Gracias amigo , el proyecto venus es una vision hacia el futuro de la humanidad,
bueno creo que esta va a sr mi segunda casa jeje un saludo a todos

¿Que es eso del proyecto venus? ¿Acaso es una ecoaldea, o algo así? Por que entonces seria mas o menos lo mismo que mi proyecto ecovegano (ver firma)

[Mad doctor]

¿Que es eso del proyecto venus? ¿Acaso es una ecoaldea, o algo así? Por que entonces seria mas o menos lo mismo que mi proyecto ecovegano (ver firma)

Asumo que esto:

http://www.thevenusproject.com/introduction-es

http://video.google.com/videoplay?do...7249993404708#