Esta semana he versionado esta receta y ha quedado estupenda. He sustituido la harina de espelta por la de trigo integral. Le he puesto nueces como dice Just en la receta y le he añadido sésamo.
Ha quedado buenísimo, la textura interior es un poco más esponjosa y no veas lo que pesa cada barrita...
En la fotico se ven 3 barritas pero salieron 4
"Nuestra vida tiene el efímero aspecto de una gota de rocío suspendida del pico del ave acuática" Dogen.
pumuka, qué pasada de barritas
me acabas de dar una envidia...
We do not inherit the Earth from our ancestors: we borrow it from our children.
El optimismo de la acción es preferible al pesimismo del pensamiento. Proverbio Cree.
"Nuestra vida tiene el efímero aspecto de una gota de rocío suspendida del pico del ave acuática" Dogen.
Crisha están de vicio!! Es laborioso pero nada difícil, te animo para que las hagas. Hay un par que ya están cortadas a laminas y en el congelador, te lo comento por que como veo que te interesa el tema del congelado... jeje! Lo he hecho con el pan anterior que hice y queda súper bien.
"Nuestra vida tiene el efímero aspecto de una gota de rocío suspendida del pico del ave acuática" Dogen.
We do not inherit the Earth from our ancestors: we borrow it from our children.
El optimismo de la acción es preferible al pesimismo del pensamiento. Proverbio Cree.
Yo hace poco tambien hice un pan de nueces, puse harina integral y de fuerza y en lugar de agua puse un vasito de bebida de malta, tipo marca Pony, y una cucharada de miel de caña, puse nueces de brasil y nueces normales por que no tenia casi de las normales y quedo riquisimo!
Ah y se me olvidaba tambien puse masa madre jejeje
Mi Blog de comida, fotos de todo lo q como jajaja
http://eldiadia.wordpress.com/
q frikisitudd!
1/11/07 el día q cambio mi vida.
qué es eso de la bebida de malta??
jo, salamandra, eso ya es un bocadillo en sí mismo!!!
We do not inherit the Earth from our ancestors: we borrow it from our children.
El optimismo de la acción es preferible al pesimismo del pensamiento. Proverbio Cree.