CitarClaro que me gusta
Es más, te la robo!!
BARRITAS ENERGÉTICAS DE COCO (FLAPJACK DE COCO)
Apta tanto para vegetarian*s como vegan*s
Categoría: POSTRES
Ingredientes:
- 400 gramos de margarina
- 400 gramos de azúcar moreno
- 4 cucharadas soperas de sirope dorado (aunque podéis usar otro sirope cualquiera, por ejemplo, de arroz o de savia)
- 100 gramos de coco rallado (pero podéis usar otras cosas, como frutos secos o pasas)
- 550 gramos de avena
Preparación (facilísma):
·Precalentar el horno
·Calentar en un cazo la margarina, el azúcar y el sirope hasta que se hayan fundido en una pasta.
·El un bol mezclar la avena con el ingrediente que queramos que lleve nuestro flapjack, en este caso por ejemplo, el coco rallado.
·Mezclarlo todo junto, es decir, la avena y el coco con lo que hemos calentado en el cazo, hasta que toda la avena este húmeda.
·Ponemos el resultado en una bandeja de horno, con una espátula presionamos para que luego quede con cierta consistencia.
·El hornedo es algo más bien orientativo (mi horno es rapidísimo) pero la receta original dice a 170º durante 30 minutos.
·Esperar a que se enfríe antes de consumir.
·Cortar en rectangulitos.
Comentarios Adicionales:
1. ES MI PRIMERA RECETA, ESPERO QUE OS GUSTE!!!!!!
2. No he puesto que es gluten-free porque acabo de leer en Internet que algunas marcas de avenas llevan gluten. Si alguien me puede contar más...
3. Esta receta la he hecho esta tarde, bajo la supervisión de una niña de tres años, más riquiña!
4. El sirope dorado no sé si se vende en España, pero supongo que lo podéis cambiar por cualquier otro que sea dulce.
5. La foto no es mía, pero robo una de internet para que os hagáis una idea!
Última edición por arweny; 30-abr-2010 a las 07:15
Claro que me gusta
Es más, te la robo!!
Lucen muy bien. Ricas. Lo que pasa es que creo es mucha margarina.
Puede ser, de todas maneras doblé las cantidades de todo para hacer una señora bandeja de horno (es que en mi casa, entre los que somos y los que pasan por aquí, tengo una gran familia a la que alimentar). Supongo que siempre la podrás variar, pero yo en general veo las proporciones bastante parecidas en las recetas. Creo que no me equivoqué, si lo he hecho, el lunes reviso la receta y te lo digo.
Si quieres variar la margarina y ponerle menos, creo que has de bajar también el azúcar, más o menos deben ser la misma cantidad.
Saludos!
A mi me ganaste con el coco, qué más se puede pedir!
“Mi optimismo está basado en la certeza de que esta civilización está por derrumbarse.
Mi pesimismo, en todo lo que hace por arrastrarnos en su caída.”
De la servidumbre moderna (2009) documental de Jean-François Brient
Casi un kilo de grasa y azúcar!! No es energético, es mortal de necesidad!!! jajajajaja
joer Mad, que foto mas repulsiva por favó
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JajajajajajaIniciado por Mad doctor
Casi un kilo de grasa y azúcar!! No es energético, es mortal de necesidad!!! jajajajaja
siempre me encantó la frase "mortal de necesidad", es oirla y morirme de ri...necesidad
“Mi optimismo está basado en la certeza de que esta civilización está por derrumbarse.
Mi pesimismo, en todo lo que hace por arrastrarnos en su caída.”
De la servidumbre moderna (2009) documental de Jean-François Brient
En el Raval compro yo unos de estos que están de MORIRSE!
Qué rico!
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