Chutney de manzana (V)

[Flex]

Chutney de manzana (V)

Apto: vegetarianos y veganos
Cat: salsa y aliños



Extraída de http://www.delicooks.com/es/recetas/...ney-de-manzana


Ingredientes

• 750 gr. de manzana pelada y cortada en dados
• 80 gr. de uvas sin pepitas
• 1 cebolla
• La piel y el zumo de un limón
• 1 raíz de jengibre fresco molido
• 2 cucharadas de semillas de mostaza
• 1 cucharada de sal
• 600 ml. de vinagre de vino blanco o sidra
  v100 ml. de agua

Preparación

Introducimos todos los ingredientes en un cazo y cocemos a fuego lento durante 45 minutos. Introducimos la preparación obtenida en frascos esterilizados y dejamos enfriar, conservamos.

[Erinna]

¡Qué buena pinta! ¡qué fácil parece! ¡Muchas gracias!

[myangdas]

Ñam ñam ñaaaaaaaaam

[lilith_bcn]

Siempre quise aprender a hacer un chutney, concretamente el de mango!! Será igual pero cambiando manzana por mango? No entiendo muy bien lo del agua, es a mayores?


Gracias por la receta, Flex!

[Ecomobisostrans]

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http://www.elcorreodelsol.com/articu...s-para-regalar