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  1. #1
    Recién llegad@...
    Fecha de ingreso
    abril-2010
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    4

    Talking Quiero ser vegetariano!!


    Hola soy nicolas y tengo demaciadas ganas de ser vegetariano ya que no comparto la idea de matar a seres vivos para alimentarme y ademas creo que no debemos matar animales para satifasernos.En fin tengo 14 años y quiero dejar la carne pero me cuesta ya que la ensalada de lechuga y tomate no me gusta, quisiera que me digan como hacer y que me pasen resetas o dietas para poner en practica..muchas gracias!

  2. #2
    Inteligencia gansa Avatar de August Rush
    Fecha de ingreso
    enero-2010
    Ubicación
    México, Coacalco
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    279
    Bienvenido Nicolas!!
    te felicito por tu decision

    te paso un par de enlaces:
    http://www.ivu.org/spanish/trans/ssnv-change.html
    http://www.forovegetariano.org/foro/...vegetarianismo

    y cualquier duda, consulta en la ivu.org ... que es muy buena página para informarte
    o pregunta a los usuarios de este foro

    aqui puedes encontrar buenas recetas... http://www.haztevegetariano.com/ y sobre todo en el foro hay una gran variedad de platillos con los que te puedes dar muchas ideas

    suerte!
    Última edición por August Rush; 25-abr-2010 a las 04:48
    Si tuviéramos la inteligencia de un ganso nos mantendríamos uno al lado del otro apoyándolos y acompañándonos en todo momento


  3. #3
    Cuestión de fondo Avatar de Snickers
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    septiembre-2007
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    En la capi
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    Bienvenido Vaznico!

    Recetas tiene a manta, en el foro hay muchas, además de una sección de artículos interesantes

    también de nuestras compañeras

    http://ladolcevitavegana.blogspot.com/

    http://eldelantalverde.wordpress.com/

    http://justvegetal.wordpress.com/category/recetas/

    Además hay sitios de recetas y nutrición como

    http://www.haztevegetariano.com/recetario/1/recetario

    y

    http://www.haztevegetariano.com/pages/Nutricion

    Además:

    http://www.homovegetus.cl/web3.htm

    y como no la unionvegetariana, de ella te te paso este enlace

    http://www.forovegetariano.org/foro/...14&postcount=5

    de otro post q escribí ayer

    La dieta vegetariana no solo es lechuga y tomate, es también verduras, hortalizas, fruta, frutos secos, semillas, legumbres, cereales, setas, algas, etc. Hay mucha variedad y color, solo hay q descubrirlos


    Tu no pierdas el ánimo y la ilusión

    muchos saludos
    Última edición por Snickers; 25-abr-2010 a las 09:38
    Ni toda la oscuridad del mundo podrá acabar con la luz de una sola vela

    Los motivos para ser vegan@:
    http://www.youtube.com/watch?v=hPGKU...TbguMQkn14cxGA

  4. #4
    Rojo y verde Avatar de Agus_T-34
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    abril-2010
    Ubicación
    Maliaño
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    En mi caso desde que me hice vegano estoy comiendo mas variado y comida mas elaborada que nunca!, y todo por simplemente haber investigado mas sobre posibilidades y recetas veganas y gracias también por este foro, así que no te preocupes, ¡hay todo un mundo de sabores y posibilidades mas allá de la carne!, quizá hasta le cojas el gusto a cocinar

  5. #5
    Vegan
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    enero-2008
    Ubicación
    Terrassa - Barcelona
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    189
    A Lo mejor te vale este link, aquí puedes encontrar algunos productos ya elaborados: Hamburguesas, embutidos, productos congelados o refrigerados, etc..

    http://www.laboutiquevegetariana.com/

    Mira en los subforos de cocina, encotrarás muchas recetas.

    Saludos.


    Cita Iniciado por vaznico Ver mensaje
    Hola soy nicolas y tengo demaciadas ganas de ser vegetariano ya que no comparto la idea de matar a seres vivos para alimentarme y ademas creo que no debemos matar animales para satifasernos.En fin tengo 14 años y quiero dejar la carne pero me cuesta ya que la ensalada de lechuga y tomate no me gusta, quisiera que me digan como hacer y que me pasen resetas o dietas para poner en practica..muchas gracias!
    If you wanna make the world a better place, take a look at yourself and then make a change.

    -------------------------------------------------
    Delicias para veganos

  6. #6
    El niño melón Avatar de Malomalisimo26
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    abril-2009
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    Rincon de la Victoria (Málaga)
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    4.547
    Bienvenido y no dudes en preguntar todo aquello que no tengas claro!! Un placer que estes por aqui....disfruta del foro!!

  7. #7
    Veganauta Avatar de anark
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    marzo-2010
    Ubicación
    Zaragoza
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    745
    Bienvenido!!
    Ya verás que cosas más ricas!
    Hay que creer en la utopía porque la realidad es increible

  8. #8
    Mediocabrón proud member
    Fecha de ingreso
    enero-2009
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    7.760
    Enlaces para empezar:

    http://www.vegetarianismo.net/nutricion/

    http://www.unionvegetariana.org/nutricion.html

    http://www.unionvegetariana.org/nutresp.html

    Léete también los enlaces que contiene, no sólo la página principal


    Puntos importantes: b12, cinc, calcio y omega 3. Busca por el foro, si tienes aún dudas, pregunta.

    En este post estamos recopilando algunos alimentos donde encontrar con más facilidad estos nutrientes, a modo de guía informativa.


    En la sección Alimentación y recetas tienes para no repetir en un año.


    Te pongo dos guías para menús:

    http://www.unionvegetariana.org/vegequi.pps (al final del power point tienes un menú)


    http://www.vegetarianismo.net/nutric...ion_vegana.pdf

  9. #9
    lukiitass Avatar de lukiitass
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    abril-2010
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    Buenos Aires
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    Hola, haces muy bien en quereer ser vegetariano. Mira, a mi no me gusta nada la carne, pero como vivo con mis padres (tengo 15 años) mis padres no están de todo de acuerdo. Igual ya voy a serlo. A mi, ademas de no gustarme la carne por su sabor, las grasas y etc, no me gusta porque soy conciente de lo que SUFREN los animales para ALIMENTARNOS INNECESARIAMENTE, ya que una dieta vegetariana cumplen con nuestra nutrición de mejor forma y mas sana que la carne. Pero bueno, hay que entender que los padres quieren lo mejor para nosotros y que talves no entiendan como alimentarte con comida libre de carne y tienen miedo que no te nutra perfectamente (porque hay que saber alimentarse de comida vegetariana).

    Mira, soy nuevo en este foro, pero aquí podrás encontrar respuestas a cualquiera de tus dudas buscando en las diferentes secciones. Yo soy un usauario de yahoo respuestas y eh respondido varias e estas preguntas. Te dejo un poco de información.

    Te recomiendo visites estos linsk para empesar a ser vegetariano
    http://www.petaenespanol.com/feat/vsk/default.asp
    http://www.haztevegetariano.com/page/972
    http://www.ecoportal.net/content/view/full/18723

    Debes estar enterado de algunas cosas como la B12, uno de las grandes preocupaciones para los que se inician en el veganismo, es la posible carencia de vitamina B12. La vitamina B12 es necesaria para el rendimiento intelectual y la vitalidad y no se encuentra en ningun tipo de alimento vegetal. Actúa en la mejora de la concentración, de la memoria y alivia la irritabilidad. Es el más poderoso antianémico conocido, necesario para la obtención de energía de los carbohidratos.
    http://www.mundovegetariano.com/MVdo...n=%2Fpreguntas


    Sobre el calcio. Parece que los llamados expertos en nutrición siguen recomendando una dieta rica en lácteos, argumentando que los lácteos son los productos que más calcio contienen y, por tanto, la mejor defensa contra la osteoporosis. La osteoporosis es una enfermedad que resulta en la debilidad de los huesos, pero que en realidad no está ligada a una ingestión pobre de calcio, sino que se inicia por un exceso de ácido en la dieta, que causa que el cuerpo utilice el calcio del esqueleto.
    http://www.mundovegetariano.com/MVdo...n=%2Fpreguntas
    http://www.mundovegetariano.com/MVdo...tos%2Fencuenta

    El hierro es parte de la hemoglobina de la sangre, que se encarga de llevar oxígeno a los tejidos. La deficiencia de hierro causa anemia.

    Aunque el hierro de los vegetales se absorbe peor que el hierro procedente de productos animales, se ha demostrado que la tasa de anemia en veganos no es superior a los omnivoros. Las judias y los vegetales de hoja verde son fuentes especialmente buenas de hierro. Mejor incluso que la carne, en proporción a sus calorías. La absorción del hierro mejora al tomarlo junto a alimentos ricos en vitamina C. Por eso los veganos no tienen por qué tener mayor riesgo de anemia que los carnívoros.
    http://www.mundovegetariano.com/MVdo...n=%2Fpreguntas

    Debes tener muy en cuenta las necesidades diarias de proteínas

    En los paises industrializados esta demostrado que consumimos mas proteinas de las que necesitamos, pero ¿qué ocurre cuando se da un aporte pobre de proteínas en nuestra alimentación? Se provoca una pérdida de masa muscular y aparecen edemas (hinchazón por paso de líquido de la sangre a los tejidos).

    Las necesidades diarias de proteínas son las siguientes:

    - Niños hasta 1 año, 3 g por kg de peso corporal;
    - Niños entre 1 y 14 años, 2 g por kg de peso corporal;
    - De los 14 a los 21 años, 1,5 g por kg de peso corporal;
    - De los 21 a los 65 años, 1...
    - Más de 65 años, 1,2...
    - Embarazadas, 1,5...
    - Mujeres amamantando, 2...

    http://www.mundovegetariano.com/MVdo...s%2Fprincipios

    Hay muchos tipos de vegetarianos, los que toman lacteos, no toman, comen huevos, no comen, etc.

    ♠ Veganos

    Son los vegetarianos que se abstienen de cualquier producto de origen animal, incluyendo leche, huevos o la miel. La motivación principal de los veganos es el respeto a los demás animales. Por ello, en la medida en que los productos de origen animal implican la explotación de los animales, el veganismo se propone como una actitud que promueve la liberación de los demás animales de esta opresión. Véase qué es veganismo

    ♠ Ovo vegetarianos

    Son aquellos vegetarianos que consumen huevos, rechazando por el contrario la leche y los productos derivados de la leche.

    ♠ Lacto vegetarianos

    Incluyen en su dieta la leche, pero no los huevos.

    ♠ Ovo lacto vegetarianos

    Es la variante del vegetarianismo más extendida. Incluyen en su dieta huevos y productos láteos.

    Además de esta clasificación, existen multitud de variantes y tendencias relacionadas con la alimentación vegetariana. Hay, entre otros, vegetarianos religiosos, vegetarianos motivados por la salud, vegetarianos preocupados principalmente por el medioambiente o aquellos, fundamentalmente veganos, preocupados por los derechos animales.

    Por supuesto que esta lista no se agota aquí pero hemos nombrado los tipos más importantes. Hay que considerar además que las motivaciones para ser vegetariano pueden ser diversas, combinándose varias tendencias en una misma persona.

    Tambiñen debes saber sobre las vitaminas. Te dejo el link donde hay información sobre las vitamininas.

    http://www.mundovegetariano.com/MVdo...ion=/vitaminas

    Aquí tienes unos links de recetas.
    http://www.vegetarianismo.net/recetas/
    http://www.mundovegetariano.com/MVdo...accion=breceta

    Y aquí tienes un menú.
    http://www.mundovegetariano.com/MVdo...ccion=%2Fmenus
    http://www.mundovegetariano.com/MVdo...seccion=/menus

    Y ademas de los links anteriores, te dejo unas páginas muy buenas sobre el vegetarianismo.

    http://www.vegetarianismo.net/

    http://www.uva.org.ar/

    http://www.alimentacion-sana.com.ar/...etarianism.htm

    http://www.mundovegetariano.com/

    http://www.petaenespanol.com/feat/vsk/de…
    Última edición por lukiitass; 26-abr-2010 a las 00:54
    "Una dieta vegetariana es mucho mas sana y saludable que una de carne. Optemos todos por el vegetarianismo, y terminemos de una ves por todas por la mantaza innesesaria de animales. Los animales también son seres vivos y tienen el mismo derecho a la vida. No es justo comerse sus cadáveres. Hagámonos vegetarianos por los animales y nuestra salud."

  10. #10
    Súcubo Avatar de ßєяєиу¢є
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    Cita Iniciado por vaznico Ver mensaje
    Hola soy nicolas y tengo demaciadas ganas de ser vegetariano ya que no comparto la idea de matar a seres vivos para alimentarme y ademas creo que no debemos matar animales para satifasernos.En fin tengo 14 años y quiero dejar la carne pero me cuesta ya que la ensalada de lechuga y tomate no me gusta, quisiera que me digan como hacer y que me pasen resetas o dietas para poner en practica..muchas gracias!
    Claaaaaro como si sólo hubiera lechuga y tomate!jajaj
    Ya te han puesto mil links...
    Te pongo uno que no sé han puesto ya;
    http://www.forovegetariano.org/foro/...ad.php?t=10508

    ánimo!

    Si piensas que vas a ser
    santo por condenar a los
    demás por pecadores,
    tu santidad no es sino
    un nuevo viaje del ego.

 

 
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