Se ve que no prestáis demasiada atención a ciertas cosas... no la suficiente, al menos. Desde luego, a quien no quiere escuchar no se le puede hacer oír, así que de, de cualquier manera, entiendo la postura de muchos de vosotros, aunque no la comparto.
Las carencias de B12, DHA y alguna otra se dan A LARGO PLAZO, y eso NO quiere decir en diez años necesariamente, ni tan siquiera en 20. Cuando uno es joven, además, todo va bien (al menos, aparentemente bien) y el cuerpo es capaz de defenderse de casi cualquier barbaridad a la que le sometamos.
Gharam, tengo entendido que el organismo de las madres, durante el embarazo, desarrolla mecanismos que mejoran la conversión de ácidos grasos, especialmente si su dieta es correcta. Por tanto, la producción de DHA aumenta sin demasiada intervención voluntaria por parte de la madre.
Quizá tus niños, Gharam, con 13 y 17, funcionen cojonudamente, pero quizá con 50 no funcionen igual a diversos niveles (aquí es cuando el que no quiere argumentar suele decir "claro, y quizá salga a la calle y me coja un coche" o un "claro, a esa edad empiezan a fallar cosas"). Ojalá que no sea el caso, desde luego que no es mi deseo, pero he sufrido el haber tenido en mi familia al menos a una docena de enfermos mentales de diversos tipos. Sin ir más lejos, mi madre murió hace ahora tres años de algo llamado demencia tipo Levi, demencia que mantuvo desde aproximadamente los 40 años, según los especialistas que la trataron. Los dos padres de mis cuñados también padecen Alzheimer, etc. etc. Quien más, quien menos, tiene a alguien en su familia que ha padecido enfermedades similares o también cegueras, cataratas, etc.
Los estudios observacionales sugieren que estas carencias (aunque, como bien apuntó Kalkoven, esto es muy difícil de determinar incluso en los más amplios o estrictos estudios) pueden producir efectos graves o muy graves e incluso irreversibles en el organismo, en el peor de los casos. El DHA forma una parte muy importante de nuestro cerebro y del ojo y su suplementación está bien estudiada. Generalmente, mejora el rendimiento, el humor, etc. Incluso la agudeza visual.
En cuanto a las carencias... mientras pueda tomar suplementos, no pienso pararme a comprobar si los estudios son correctos. Mucha gente piensa que no es natural. Yo pienso que no es natural que un humano tome leche de vaca y es una catastrófica costumbre adoptada por la cuarta parte del planeta. En fin, cuestión de puntos de vista.