ya te contestaron aquí ganeshaya: http://www.forovegetariano.org/foro/...d.php?p=411582
...productos con glucono delta lactano, lo encuentro como ingrediente especialmente en el tofu. he buscado info y googleando encontré que de manera natural lse haya en la leche y yogur, pero que tambien se encuentra en la fermentacion de arróz, aceitunas y otros prod. vegetales.
ya te contestaron aquí ganeshaya: http://www.forovegetariano.org/foro/...d.php?p=411582
G² Quemando cocina
"in a world without walls and fences who needs windows and gates?""Cuando el sabio señala la Luna, el necio mira el dedo"
La lactona no sé pero unas gafas.......no te vendrían mal!
http://www.forovegetariano.org/foro/...ad.php?t=28280
Y cruzando dedos para que no vuelvas a perder este post y no abras otro hilo! xD
G² Quemando cocina
"in a world without walls and fences who needs windows and gates?""Cuando el sabio señala la Luna, el necio mira el dedo"
Hey Dr. ur really mad.
gracias