Gracias por la pronta respuesta, Gata! Me lo temía :-( Igual pruebo con la tortilla de patatas. Aunque no sé si quedará mejor que con otras cosillas que ya he probado: harina integral, de garbanzo, etc. El caso es que estoy intentando eliminar la tortilla de la dieta de mi peque. De hecho sólo toma huevo bio de vez en cuando y sólo en forma de tortilla francesa (todo lo demás es vegano: bizcochos sin huevos, etc. etc.). Pero necesito eliminarlo, no me gusta que coma huevos.
Un abrazo, Lena.