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Tema: ¿Se digiere la harina de trigo o de maiz disuelta en agua?

  1. #1
    De vuelta a casa Avatar de Alejandro-)
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    marzo-2010
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    303

    ¿Se digiere la harina de trigo o de maiz disuelta en agua?


    Hola.

    Las bebidas solubles de cacao muchas tienen harina de trigo en los polvos, la pregunta que me hago es la siguiente:
    Si añado mas harina a esos polvos, (harina común refinada), El cuerpo absorbe los nutrientes que contiene esa harina o para que los absorviera con mayor eficacia deberia estar cocida o tratada de alguna manera.

    Suelo hacerme un batido de cacao y como miro el contenido siempre pues he visto que le añaden harina, así que yo le he añadido más.

    Espero alguien sepa responder.

    Gracias

  2. #2
    Usuari@ expert@ Avatar de JustVegetal
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    agosto-2009
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    En Cantabria.
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    9.689
    La harina de trigo cruda con líquido construye un auténtico pegamento que no te aconsejo que te tomes.

  3. #3
    Usuari@ expert@ Avatar de digoque
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    junio-2008
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    frente al pc ¿no me ves?
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    1.708
    Puede que sea harina para espesar, que no está cruda pues se calienta para que espese.
    Por aquí trasteando de nuevo...

  4. #4
    De vuelta a casa Avatar de Alejandro-)
    Fecha de ingreso
    marzo-2010
    Ubicación
    Barcelona
    Mensajes
    303

    Cuando hablo de disolver estoy hablando de una cucharadaita en un vaso de agua hiviendo, como si hicieras un batido de cacao.

    EN este caso hace que el chocolate sea mas claro y en cierta manera evita el poner leche.

    A mi no me sienta mal, pero no se si el cuerpo la digiere o no.

    Gracias por las respuestas

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