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Tema: Tosta tropical (V)

  1. #1
    miss lunatic Avatar de bruma
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    Tosta tropical (V)


    Tosta tropical (V)

    Entrantes y Aperitivos

    Apto para Vegetarianos, Veganos

    Ingredientes para 2 tostas:


    • 2 rebanadas de pan de molde integral
    • 2 rodajas de piña
    • 2 lonchas de queso vegano de mozarella
    • 2 lonchas de fiambre de tofu
    • crema de Módena
    • 2 espárragos para acompañar


    Elaboración:

    Tostamos las rebanadas de pan. Colocamos el queso, encima el tofu y encima la piña.

    Decoramos con la crema de Módena y acompañamos con los espárragos.


    "todos los seres tiemblan ante la violencia. todos temen la muerte. no mates ni hagas que otros maten por ti" [buda]

    Brumita en la cocina: http://paraisovegetal-bruma.blogspot.com/

  2. #2
    :D Avatar de Nazanhia
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    hola, soy un poco inculta todavia.. no sé donde encontrar nada!! donde se encuentra la crema de módena y el tofu??? graciasss
    You've been a dropout ever since you've been seventeen
    Lonley child when will you see?
    You need to be free
    Gotta get away, gotta get away, you got to
    Hanging out in the parking lot at Dairy Queen
    DROPROUT. Urge Overkill

  3. #3
    Usuari@ expert@ Avatar de matrix
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    Cita Iniciado por Nazanhia Ver mensaje
    hola, soy un poco inculta todavia.. no sé donde encontrar nada!! donde se encuentra la crema de módena y el tofu??? graciasss
    La crema de módena es como un viangre de módena pero de textura más densa y un poco dulce. La encuentras en todos los supermercados (o por lo menso en los mínimamente grandes) donde están los vinagres. En el Mercadona está más bien de precio, en algunos sitios pica un poco.

    El tofu lo encuentras en herbolarios, tiendas de preoductos ecológicos etc. Lo que Bruma utiliza en esta receta no es tofu propiamente dicho sino "embutido" de tofu, que también lo encuentras en estos sitos.

  4. #4
    miss lunatic Avatar de bruma
    Fecha de ingreso
    junio-2007
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    madrid
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    Cita Iniciado por Nazanhia Ver mensaje
    hola, soy un poco inculta todavia.. no sé donde encontrar nada!! donde se encuentra la crema de módena y el tofu??? graciasss
    Perdona que no había visto tu mensaje. Menos mal que Matrix ha contestado a todo fenomenal, como si me viera por un agujerito .

    La crema de Módena es la de Mercadona que sale mejor de precio y compensa porque dura mucho (bueno depende de lo que la uses, a mí me dura mucho).

    El fiambre de tofu lo encuentras en cualquier herbolario o en la zona de dietéticos de grandes superficies comerciales.

    Cita Iniciado por matrix Ver mensaje
    La crema de módena es como un viangre de módena pero de textura más densa y un poco dulce. La encuentras en todos los supermercados (o por lo menso en los mínimamente grandes) donde están los vinagres. En el Mercadona está más bien de precio, en algunos sitios pica un poco.

    El tofu lo encuentras en herbolarios, tiendas de preoductos ecológicos etc. Lo que Bruma utiliza en esta receta no es tofu propiamente dicho sino "embutido" de tofu, que también lo encuentras en estos sitos.
    Gracias chiqui!!!
    "todos los seres tiemblan ante la violencia. todos temen la muerte. no mates ni hagas que otros maten por ti" [buda]

    Brumita en la cocina: http://paraisovegetal-bruma.blogspot.com/

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