Alguien sabe de algún curso de cocina vegana?

[*sara*]

Pues lo dicho, si alguien sabe de algún curso de cocina vegana en Barcelona o rodalias xD un saludo!

[margaly]

CLASES DE COCINA VEGETARIANA en BARCELONA
Aprende menús sanos y sencillos. Grupos reducidos. Sesiones puntuales de 3 horas. Nutrición vegetariana, recetas del mundo, degustación. Bebidas y buena compañía.
Precio: 40 euros/clase incluyendo dossier. Plazas limitadas. LUNES Y MIÉRCOLES 12.30h a 15.30h, MARTES Y JUEVES 20.00h a 23.00h
ATELIER: C/. BERTRÁN, 60 LOCAL - BARCELONA - BUS-17- FFGC “Putxet”
Más información: Tel. 600.57.66.32 Srta. LOLA, www.soul-catering.com

CURSO DE COCINA VEGETARIANA Y ENERGÉTICA, EN TARRAGONA
"Cuines del món" - Cursos de 2 horas por semana (lunes de 19 a 21 horas) en el Restaurante La Corriola, C/. Salmes, 25 - Tarragona - Telf. 977.212.862
Precio: 90 euros mensuales (sin matrícula). Comida biológica (degustación incluida).
Este curso quiere acercar la cocina de autor vegetariana fusionada con la macrobiótica, hallando una solución para la vida moderna a los problemas que nos afrontamos día a día: como son la nutrición y la falta de tiempo para alimentarnos debidamente.
No tan sólo enseñaremos una variedad de platos para deleitarnos, gastronómicamente hablando, sino que mostraremos la posibilidad de equilibrar los alimentos a través de la cultura oriental, adecuada al mundo occidental, tanto en técnicas culinarias como en alimentación.
Más información e inscripciones: Akim - 655.342.751

Cursos de cocina vegetariana (cocina compatible) en Barcelona
Trabajo en grupo. Se realiza los martes, de 19:30 a 22:30 horas. Cada curso se compone de 6 sesiones (un mes y medio). Cuando acaba un curso, empieza otro, siempre que haya suficientes asistentes.
Lugar: Restaurante Dhamma - C/ Papín, 8 - Barcelona - www.dhammabarcelona.com
Contacto: info@dhammabarcelona.com - Tel.: 93 491 18 13

Todos esos cursos y mas en Madrid, Valencia... estan aqui:
http://www.unionvegetariana.org/tablon.html

[*sara*]

ah pues gracias, el problema es que los cursos son de cocina vegetariana y yo busco vegana, pero gracias de todos modos

[matrix]

yo hice uno de cocina vegetariana en un restaurante de barcelona que se llama Unicornius (en el Raval) La web es http://www.restaurantunicornius.com/
De todas formas, la mayoría de platos eran veganos o a lo mejor llevaban huevo para ligar las hamburguesas o yogur en una salsa, pero podías preguntar al profesor alternativas para sustituir etc. De hecho en mi curso había una chica que no comía leche y otro que no comía huevos y lo estuvimos mirando (el cómo sustituir). Es que no sé si vas a encontrar cursos veganos...