Hola a tod@s.
Tengo 35 años, vivo en Barcelona y soy vegana desde hace 10 meses.
Vegetariana de vocación, me pasé 13 años oscilando entre ovolactea y omnivora por "culpa" de los médicos, que pensaban que mis problemas de piel y anemia empeorarian con la dieta vegetariana.
Hace ya 2 años me posicioné en la ovoláctea, en mi ignorancia pensaba que era compatible con la defensa de los animales. Pero empecé a descubrir webs animalistas y se me abrieron los ojos.
Para colmo, el año pasado visité una fábrica de quesos donde mis padres se aprovisionan. Es más o menos biológica, las cabras pastan libres, pero...(aqui viene la parte Auswichz) en un corral tienen a los bebés, a los cabritillos, con un letrero que reza: " SE VENDEN CABRITOS VIVOS". Les pregunté y me informaron que para mantener la producción de leche, las cabras tienen que parir, pero ellos no son ganaderos, NO MATAN, pero contribuyen al horror.
Así que fui a un dietista experto en dieta vegana y me aclaró dudas y me dió seguridad y pautas de alimentación.
He pasado unos meses de "duelo" por el queso,lo he ido substituyendo por el "cheezly" de RedWood Foods, hasta que ya he superado la adicción y no lo echo de menos.
Si hay alguien Ovolacteo que esté pensando en pasar a vegano, pero tiene miedo, no lo dudeis, leed mucho e id a un profesional, realmente te cae la venda de los ojos.
Resumiendo: Feliz y contenta de mi dieta vegana, pero tremendamente sola en este viaje.
Me he decidido a entrar en este foro porque realmente me gustaría establecer un grupillo de amig@s en Barcelona y alrededores para hacer quedadas y salidas, reivindicativas o simplemente de ocio, sin las complicaciones propias de los grupos omnivoros.
Encantada de conoceros, es bueno ver que no estoy sola!
Besos
Mortizia
hola mortizia....que de gente nueva!! bienvenida. Yo estoy mas o menos como tu....levo unos meses de vegana. me alegra que tomaras esa decision, a que no es tan dificil???? ains......lo que hacemos por ignorancia en esta vida.......
ya nos veremos por el foro
besos
Estupendo post inicial, Mortizia. Bienvenida y que disfrutes y aprendas entre nosotros
Bienvenida mortizia! De Barcelona está esto abarrotao!
Hola! Bienvenida!!!
Hola Mortizia!!
Bienvenida!! Yo también soy de Barcelona asi que si kieres un dia podemos kedar para ir a comer a algun restaurante vegano.
Yo estoy empezando, pero estoy convencida de lo que hago y no tirare para atrás! Y menos sabiendo que hay muxisima gente que piensa como nosotr@s.
Asi que no te sientas sola!!!
Nu se si tienes msn pero si kieres hablar conmigo el mio es: canals_muntsa@hotmail.com
Esta direccion la comparto para todos los interesados en hablar del vegetarianismo y les interese luchar contra las injusticias y crear un mundo positivo!
Hasta pronto!
Gracias a todas por vuestra acogida!
La verdad es que no tengo acceso fácil a internet. En casa no tengo teléfono fijo y sólo me conecto en el trabajo y no tengo acceso al msn. (Nos ponen muchos filtros y bloqueos).
Yo prefiero quedar un día con vosotras para ir a comer a un vegeta y nos explicamos nuestras vidas y las situaciones rocambolescas en las que seguro que os veis envueltas, jejeje
Tengo tambien una consulta: hasta ahora usaba productos de higiene del mercadona porque dice que no son probados en animales...pero me he fijado que solo es así en algunos de ellos. En el champu no dice nada.
Asi que me he comprado un litro de champu de Urtekram que me cuesta 12 eurazos y mi economia no esta como para seguir ese ritmo.
Alguien sabe de una marca fiable y barata de champu?
besos
mortizia
Hola mortizia!
yo no soy de Barcelona, pero estoy encantada de saludart. He pasado de una dieta pescetariana de 8 años a una prácticamente vegana (dejé de tomar pescado y casi a la vez lácteos y huevos; miel todavía tomo, lo reconozco
de momento me estoy apañando sola. Llevo un dietario donde anoto todo lo que como. De esta manera me ayudo a organizarme el menú semanal. En diciembre me haré análisis y si viera algo raro, iría al dietista. La verdad es que sólo de pensar dar con un dietista que empiece a ponerme pegas y a decir que si las proteínas blablabla y todas esas historias que tod@s hemos escuchado en más de una ocasión, me da una pereza terriiiiiiiible!! jajaja
Hola Gehena!
La verdad es que busqué a conciencia un dietista de mi confesión!
Consulte en la web de UVE y me remitieron a Julio Basulto, que es especialista en nutrición vegetariana para embarazadas y niños.
Pregúntales a ellos si hay alguno por tu zona, y si no cómprate el libro de Rocío Buzo "mi gran libro de cocina vegana". También me he comprado uno muy bueno, "las proteinas vegetales" de Montse Bradford.
Te sientes mas segura y ayuda a planificar menus
Saludos
Mortizia
Hola Mortizia, bienvenida!!
Yo me hice ovovegetariana hace unos cinco meses. Mi plan es ser vegana del todo en menos de un año. Creo que consultare con el dietista que propones, tambien soy de barcelona!!!
A ver cuando nos pegamos una comilona.
Hola a tod@s!
Ayer comí en el "Juicy Jones" de C/Cardenal casañas IMPRESIONANTE, mejor que el Bio Center, y totalmente vegano. Y para los Ovolacteos hay queso vegano!
Así que ya tenemos lugar de encuentro, ya sólo falta decidir un día. En mi caso tendría que ser la última quincena de julio.
Os dejo mi e-mail por si se pierde este post en la inmensidad: marinaortpe@hotmail.com
Saludos
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