Desde luego, qué cosa más rica, sin lugar a dudas.
A mí esto de las cámaras nuevas, como se ve, no se me dan mucho al principio y no sé aun la forma de controlar todas esas sombras, pero eso da igual; la combinación de sabores del plato era exquisita.
Me falló la consistencia del queso porque sigo haciendo pruebas con mi agar en polvo, pero ello sin menoscabo de que al paladar es muy similar.
Y, por último, la próxima vez, dejaré la salsa romesco algo más líquida, aunque así, espesita, estaba realmente de ir mojando pan
Qué estupendo! Otro plato para el Segundo encuentro culinario vegetariano, que ya se avecina. Muchísimas gracias, Myangdas.
Última edición por veraloe; 17-abr-2010 a las 15:44
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Vi el otro día la receta pero iba sin tiempo para comentar, ahora que tengo tiempo aprovecho para decirte que esto tiene una pinta estupenda, y la presentación es increíble.
A ver si prontito puedo probar esos platos maravillosos y no solo contentarme con imaginar el sabor