soy nueva, pero no soy vegetariana

[JustVegetal]

Hola a todos. Agradezco de corazón los ánimos, leer experiencias, recetas, y ver vídeos, me ayuda a concienciarme de que tengo que dejar los productos animales definitivamente.

Ayer por ejemplo lo único de origen animal que comí, fue una salsa de yogurt (que llevaba yogurt) en un kebab de falafel que era todo vegetal si no fuera por la salsa Y esta mañana desayuné unas fresas, un pan integral con "queso" de tofu con pimentón y aceite de oliva y un té con leche de soja. Voy a intentar que el día de hoy sea completamente vegetal, a ver si así poquito a poco lo consigo, y sé que lo haré.

Una duda que tengo, al lado de mi casa, hay una tienda ecológica super grande, que parece un supermercado, y hay de todo lo imaginable. Vi pienso vegetal para gatos (ya que tengo una gata), y me gustaría escuchar experiencias, si las hay, de alguien que tenga gatos o perros y les de esas cosas. Por otra parte tengo cierta reticencia a darle pienso vegetal o carne vegetal a mi gata, porque me parece un poco una crueldad para ella aunque claro, también es una crueldad para los demás así que tengo un poco una disonancia cognitiva grande. Por otra parte, soy estudiante becaria y no me puedo permitir alimentarla solo a base de carnes y piensos vegetales especial para gatos ya que mi sueldo no me da para tanto y jolín, que valen un pastón.

Muchas personas veganas hemos llegado a la conclusión, mediante la experiencia, de que los gatos son animales carnívoros que no pueden ni deben veganizarse, y por ello no creemos que imponerles un modo de comer contrario a su fisiología, acorde a una elección nuestra que el gato en su estado natural no haría, resulta injusto con respecto a su naturaleza, que no está preparada para esa alimentación.
Además de que la comida vegana es cara para los gatos no es de buena calidad ni les ofrece a medio ni a largo plazo una garantía de salud.
La leche tampoco les va bien a los gatos.

[anark]

Es nuestra suerte, el poder elegir. Los humanos tenemos la libertad de elegir por la naturaleza de nuestro organismo, otros no la tienen. Yo también pienso como Just Vegetal, si nosotros podemos prescindir del sufrimiento y la muerte de otros para comer ¿cómo no hacerlo?. Sin embargo si otros no pueden elegir por la naturaleza de su cuerpo es cuestión de supervivencia, y entonces el tema cambia. Yo tengo dos gatitas y no las alimento de forma vegana.
Animo y bienvenida!!

[Mad doctor]

Enlaces para empezar:

http://www.vegetarianismo.net/nutricion/

http://www.unionvegetariana.org/nutricion.html

http://www.unionvegetariana.org/nutresp.html

Léete también los enlaces que contiene, no sólo la página principal


Puntos importantes: b12, cinc, calcio y omega 3. Busca por el foro, si tienes aún dudas, pregunta.

En este post estamos recopilando algunos alimentos donde encontrar con más facilidad estos nutrientes, a modo de guía informativa.


En la sección Alimentación y recetas tienes para no repetir en un año.


Te pongo dos guías para menús:

http://www.unionvegetariana.org/vegequi.pps (al final del power point tienes un menú)


http://www.vegetarianismo.net/nutric...ion_vegana.pdf

[Alejandro-)]

Esta bien ser vegetariano, pero no te sientas culpable si te comes una tortilla o un yogurt, hay gallinas y vacas que viven felices, si se puede decir así.
Yo hace un tiempo que no cocino carne, pero de vez en cuando como algo de carne.

Si alguien me quiere convencer de dejarlo totalmente acepto propuestas.

Un saludo

[solenita]

uy, resulta que yo no solo quiero ser vegetariana, sino api-lacto-crudivoro-vegetariana...y tambien resulta que hasta ayer comía de todo, y cuando digo de todo... es todo. los comentarios que he leido no me alientan demasiado, pues solo hablan de lo difícil que será la trancision, la gran fuerza de voluntad y todo eso, pero no hay vuelta de hoja, yo soy asi, es de golpe o nunca lo haré, y seré muy honesta, yo no lo hago por el sufrimiento animal, sino por salud...así es que a ver como me va... pero estoy convencida de que lo lograré, porque soy muy terca e impulsiva. ah! y tengo una pregunta... alguien sabe si hay modo de hacer yogurt sin tener que calentar la leche?

[Loba]

uy, resulta que yo no solo quiero ser vegetariana, sino api-lacto-crudivoro-vegetariana...y tambien resulta que hasta ayer comía de todo, y cuando digo de todo... es todo. los comentarios que he leido no me alientan demasiado, pues solo hablan de lo difícil que será la trancision, la gran fuerza de voluntad y todo eso, pero no hay vuelta de hoja, yo soy asi, es de golpe o nunca lo haré, y seré muy honesta, yo no lo hago por el sufrimiento animal, sino por salud...así es que a ver como me va... pero estoy convencida de que lo lograré, porque soy muy terca e impulsiva. ah! y tengo una pregunta... alguien sabe si hay modo de hacer yogurt sin tener que calentar la leche?

Hola solenita:

si tus motivaciones van por la salud, yo cambiaría la leche de vaca por una vegetal, porque vas a ganar mucho mucho. Y hay mieles vegetales también muy buenas.

Lo demás no lo entiendo muy bien, ¿quieres ser crudívora pero comer huevos también? En cuanto a lo de los yogures, en mi casa los hacemos en la yogurtera y muchas veces no calentamos la leche, eso sí, al calentarla un poquito se hacen más rápido.

Un saludo.

[Xykyz]

uy, resulta que yo no solo quiero ser vegetariana, sino api-lacto-crudivoro-vegetariana...

A este paso conseguiremos palabras mas largas que los alemanes xD

[Flex]

A este paso conseguiremos palabras mas largas que los alemanes xD

jajja, grande Xykyz!!!!

[erfoud]

y tambien resulta que hasta ayer comía de todo, y cuando digo de todo... es todo.

¡Wow! Pues cuenta, cuenta: ¿a qué sabe la carne humana?

[Cotorra]

¡Wow! Pues cuenta, cuenta: ¿a qué sabe la carne humana?