Creo que con ésto tendrás una idea de lo que hay que comer;
http://www.forovegetariano.org/foro/...ad.php?t=10508
La verdad NO es difícil, es según cómo te lo tomes tú, si tu te mentalizas con que es dificilísimo...pues mal, claro.
Todo es acostumbrarse, es un hábito.