Resultados 1 al 6 de 6
  1. #1
    Usuari@ expert@ Avatar de Lurala
    Fecha de ingreso
    abril-2009
    Ubicación
    Madrid
    Mensajes
    130

    Arroz a lo pobre facil, sencillo y rápido(V)


    Apto para: veganos/vegetarianos(V)
    Categoria: arroces
    Para dos personas.

    Ingredientes:

    • un par de rodajas de cebolla blanca
    • medio limon
    • media cebolla morada
    • un poquito de tomillo
    • perejil
    • una hoja de laurel
    • sal
    • 3 patatas
    • aceite de oliva
    • salsa de soja
    • 4 dientes de ajo
    • 1 vaso de arroz


    Elaboracion:
    se echa en una olla una rodaja de cebolla blanca, un chorrito de aceite de oliva, un puñadito de sal, la hoja de laurel y un poco de tomillo con dos vasos de agua hasta que empiece a hervir. Cuando esto ocurra, introducir un vaso de arroz en la olla hasta que el agua se consuma.

    A continuacion, escurrir el arroz y lavarlo bien. Reservar.

    Se prepara una salsita, en la que se pica muy finamente o se tritura la otra rodaja de cebolla, un diente de ajo, peregil y se le añade aceite y se mezcla bien.Guardar

    Despues, se pica la cebolla morada, los ajos y con un chorrito de aceite en una sarten se sofrie, mientras, las patatas se han asado en el microondas, de la siguiente manera: se las pincha con un cuchillo, y se ponen en el microondas a potencia 700 w durante 5 min, y comprobar si estan asadas pinchando con un cuchillo, si no estan listas poner durante unos minutos mas. Cuando ya esten asadas, se cortan en cuadraditos y se añaden a la sarten cuando la cebolla y el ajo esten un poquito tostaditos.

    Por ultimo se añade el arroz y se sofrie con la patata, el ajo y la cebolla, y cuando este un poco sofrito, se le añade un chorrito de nuestra salsa. Se remueve unos segundos para que los sabores penetren bien y echamos un chorrito de salsa de soja,y volvemos a remover.

    Finalmente se sirve en los platos y se añade perejil en la presentacion por encima y un chorrito de limon.

    Muy rico de verdad, y bastante facil de preparar!!
    Última edición por Mowgli; 07-abr-2010 a las 15:58
    Llegará un momento en que las personas considerarán a la muerte de los animales de la misma manera que la de ellos mismos

  2. #2
    Ovolacto-vegetariana Avatar de -!¦[·ÃNÐ¥·]¦!-
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    128
    Mmm, rico y fácil
    "Como no sabías disimular me di cuenta enseguida de que para verte como yo quería era necesario empezar por cerrar los ojos."
    Julio Cortázar

  3. #3
    Wibbly Wobbly Timey Wimey Avatar de Xykyz
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    1.515
    Hala hala, yo me esperaba más un arroz cocido con sal y ya está. Esto tiene muchos ingredientes para ser de pobres xDD
    G² Quemando cocina



    "in a world without walls and fences who needs windows and gates?"
    "Cuando el sabio señala la Luna, el necio mira el dedo"

  4. #4
    Usuari@ expert@ Avatar de Lurala
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    abril-2009
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    Cita Iniciado por Xykyz Ver mensaje
    Hala hala, yo me esperaba más un arroz cocido con sal y ya está. Esto tiene muchos ingredientes para ser de pobres xDD
    jajaja bueno tiene ingredientes pero son todos baratos no? jajaja
    Llegará un momento en que las personas considerarán a la muerte de los animales de la misma manera que la de ellos mismos

  5. #5
    fb: FerranVeganSpirit Avatar de Ecomobisostrans
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    17.937
    Aqui una receta similar, ya vegana de origen, que además sale en una canción popular gallega: http://sandramirezcontraelmaltratoan...-y-vegana.html
    · Video: Paredes de Cristal, de Paul McCartney. Difúndelo! - También en otros idiomas. ·
    · Video: La cruda realidad de los lácteos, de Emily Deschanel. Difúndelo! · · Los peces tambien sienten ·
    · ¿Que sucede realmente con los huevos? ·
    · La ONU señala en un informe que una alimentación vegana salvaría al mundo del hambre
    ==== BUSCO NOVIA VEGANA ==== !!! Foto, contacto y descripción: AQUI !!!

  6. #6
    descubriendo.. Avatar de abelabael
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    octubre-2015
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    BOGOTA-COL
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    11

    !ese! el arroz del pueblo!!! XD
    QUE ASCO METERSE UN PEDAZO DE MUERTO A LA BOCA, MASTICARLO Y PASARLO..

 

 

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