Categoría: Dulces y postres (veganos y vegetarianos)
Ingredientes:
- ½ litro de leche vegetal o de agua
- 50 gr de maizena
- 5 cucharadas soperas de Crema de almendras
- Endulzante al gusto (sirope de agave, azucar moreno...)
Instrucciones:
Mezclar la leche vegetal o el agua con la maizena y remover muy bien. Añadir la crema de almendras y voler a remover hasta lograr una pasta homogenea. Probar un poquito para ver si esta dulce a nuestro gusto, sino añadir un poco del endulzante elegido.
Poner 5 minutos a 900W en el microondas removiendo la mezcla cada minuto. Ir mirando para que no se salga del recipiente. Sacar y repartir en las flaneras aptas para el microondas. Introducir las flaneras en el microondas y poner 1 minuto a 360W (40%). Sacar y dejar enfriar. Y a la nevera.
Comentarios Adicionales:
Para hacer natillas en vez de flan hay que poner la mitad de maizena
La receta ha sido extraida de http://recetas.mundorecetas.com, un pelín adaptada dado que en ella usan leche animal.
http://recetas.mundorecetas.com/modu...4cab5ee85d.jpg
Esta es la imagen del resultado según la receta original. cuando la haga veganizada le saco una foto, que tiene buena pinta y no parece difícil.