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Un hilo interesante, con aportaciones interesantes. Personalmente opino que la respuesta científica está en las proporciones. Dean Ornish precisamente emplea las mismas que John Mcdougall o Doug Graham, 80/10/10. La subida de triglicéridos es solamente al principio al pasar de una dieta alta en grasas a otra baja.
Iniciado por gilducha
