Vamos a por esta receta Just. Aquí no he logrado encontrar la quinoa tricolor, de manera que usaré la de siempre, sustituiré ese queso Bute Island por el queso azul vegano, y en lugar de no-egg emplearé maicena. ¿Me recomiendas las mismas cantidades de maicena que de no-egg? ¿En lugar de maicena iría mejor otro espesante tipo harina de garbanzo?
Gracias,